Resep langkah demi langkah untuk casserole keju cottage dengan cokelat: daftar bahan, teknologi untuk menyiapkan makanan penutup yang lezat dan sehat dalam oven. resep video.
Casserole keju cottage dengan cokelat adalah makanan penutup yang lezat dan sehat berdasarkan keju cottage, dipanggang dalam oven. Ini adalah versi pancake keju yang disederhanakan dan lebih sehat. Saat menyiapkan casserole, tangan Anda tidak perlu mengotori adonan, berdiri di depan kompor dan membalik kue goreng, sementara mahakarya kuliner seperti itu sama sekali tidak kalah dengan rasa dan nilai gizi.
Keju cottage adalah dasar dari hidangan ini. Hasilnya sepenuhnya tergantung pada kualitasnya. Untuk resepnya, kami mengambil produk segar yang terbuat dari susu alami. Diinginkan bahwa komposisinya tidak termasuk aditif dan rasa asing. Kandungan lemak dari produk susu fermentasi ini dipilih sesuai selera.
Menggunakan semolina dalam resepnya, yang menggantikan tepung terigu, membuat casserole lebih ringan dan pulen. Dan potongan coklat tentunya menambah pesona tersendiri pada dessertnya.
Berikut ini adalah resep dengan foto casserole keju cottage dengan cokelat, yang akan membantu Anda dengan cepat menyiapkan makanan penutup yang lezat dan menyenangkan rumah tangga Anda.
Lihat juga cara membuat casserole dadih dengan ceri dan semolina.
- Konten kalori per 100 g - 170 kkal.
- Porsi - 5
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 400 g
- Telur - 2 buah.
- Semolina - 5 sdm.
- Gula untuk dicicip
- Cokelat - 150 g
Langkah demi langkah persiapan casserole keju cottage dengan cokelat
1. Sebelum menyiapkan casserole dadih cokelat, siapkan bahan dan uleni adonan. Kami menghancurkan keju cottage dengan garpu untuk memecahkan biji-bijian. Tambahkan telur, semolina dan aduk rata. Pada titik ini, Anda bisa menambahkan sedikit gula vanila.
2. Pecahkan sebatang cokelat atau potong kecil-kecil dengan pisau. Tidak disarankan untuk menggiling di parutan, karena ide resepnya agar rasa coklatnya enak tidak hanya di rasa, tapi juga terlihat remahnya. Tambahkan ke massa dadih.
3. Kami memilih loyang dengan ukuran yang dibutuhkan. Anda dapat menggunakan yang besar untuk satu casserole, atau beberapa yang kecil untuk hidangan penutup yang dibagi. Adonan biasanya muat sekitar sepertiga. Lumasi bagian bawah dan samping dengan mentega atau minyak sayur olahan. Kami menyebarkan adonan yang sudah disiapkan.
4. Tidak perlu memanaskan oven terlebih dahulu. Anda dapat mengaktifkannya segera setelah Anda memasukkan formulir ke dalamnya. Sementara menghangat hingga 180 derajat, semolina punya waktu untuk sedikit membengkak, karena itu casserole dipanggang dengan baik dan menjadi lebih mengembang. Waktu memanggang adalah 40 menit.
5. Saat casserole sudah matang, keluarkan dari cetakan. Ini harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak merusak integritasnya. Cara lainnya, angkat dengan spatula kayu di semua sisi, lalu tutup dengan talenan dengan ukuran yang sesuai di atasnya, balikkan, ganti piring bukan cetakan dan balikkan lagi. Bagian atasnya bisa dihias dengan gula halus atau coklat parut.
6. Casserole keju cottage yang luar biasa lezat dengan cokelat di dalam oven sudah siap! Dianjurkan untuk menyajikannya hangat, sehingga rasanya paling enak terungkap, dan potongan cokelat leleh diperoleh sebagai krim yang lembut.
Lihat juga video resepnya:
1. Muffin keju cottage dengan cokelat
