Saya melanjutkan topik salad sehat untuk menurunkan berat badan dan membersihkan tubuh. Hari ini kita akan berbicara tentang cara membuat salad Kuas kubis segar dengan tomat dalam saus pedas.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Pasti banyak orang yang sering memikirkan salad yang akan dimasak. Sepertinya kita sudah mencoba semuanya. Namun, terkadang, saat menggunakan produk yang sama, cukup dengan mengganti dressing dan salad akan langsung berkilau dengan catatan rasa baru. Hari ini saya sarankan membuat salad kubis yang bergizi dan ringan dengan tomat. Masaknya sangat cepat, makanannya tidak mahal sekarang, dan saus pedas dari mustard, kecap, dan minyak zaitun menambah rasa hidangannya.
Komponen utama makanan adalah kol putih muda. Ini membawa muatan vitamin nyata dalam dirinya sendiri: vitamin A, C, kelompok B, P, K. Ini juga mengandung asam nikotinat, serat dan elemen pelacak. Pada saat yang sama, sukrosa dan pati praktis tidak ada, oleh karena itu rendah kalori. Namun salah satu keunggulan utamanya adalah untuk mengolahnya, tubuh menghabiskan lebih banyak kalori daripada yang dikandung sayuran itu sendiri. Karena itu, kita dapat berasumsi bahwa sama sekali tidak ada kalori dalam kubis. Kualitas-kualitas ini menjadikannya salah satu sayuran utama untuk menurunkan berat badan dan keinginan untuk menormalkan sosok itu.
Jika Anda ingin menurunkan berat badan ekstra, saya menyarankan Anda untuk memasukkan kubis dalam diet harian Anda. Dan agar dia tidak menjadi membosankan, tambahkan sayuran yang berbeda ke salad dan gunakan semua jenis saus untuk saus. Saya pikir tidak ada yang akan tetap acuh tak acuh terhadap salad ringan seperti itu.
- Konten kalori per 100 g - 56 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 200 g
- Tomat - 1-2 buah. tergantung ukurannya
- Bawang putih - 2 siung
- Basil - beberapa ranting
- Peterseli - beberapa ranting
- Mustard - 1/4 sdt
- kecap asin - 1 sendok makan
- Minyak zaitun - 3 sendok makan
- Garam - sejumput
Persiapan langkah demi langkah salad kubis dan tomat segar:
1. Cuci kubis putih dan keringkan dengan handuk kertas. Hapus perbungaan atas sebagai mereka biasanya kotor dan memotong jumlah yang tepat dari kepala. Potong-potong tipis-tipis, taburi dengan garam dan jabat tangan Anda agar jusnya keluar. Maka salad akan sangat berair. Jangan berlebihan dengan garam, karena salad juga akan mengandung kecap asin, yang juga asin.
2. Cuci tomat, keringkan dengan handuk kertas, potong dadu dan tambahkan ke kubis.
3. Selanjutnya, tambahkan bumbu cincang dan bawang putih cincang halus.
4. Campurkan mustard, kecap asin, dan minyak zaitun dalam panci. Aduk makanan.
5. Bumbui salad dengan saus dan aduk. Cicipi dan tambahkan bumbu yang hilang jika diinginkan. Anda bisa mulai mencicipi.
Catatan: Kuas salad untuk pembersihan tubuh disiapkan dengan sedikit atau tanpa garam dan dengan jumlah minyak minimum. Jika tujuan Anda adalah menurunkan berat badan, maka singkirkan kecap dan mustard dari resepnya. Anda juga dapat melengkapi komposisi hidangan dengan sayuran lain: misalnya, bit mentah atau akar seledri. Produk-produk ini juga termasuk dalam menu diet untuk menurunkan berat badan.
Lihat juga video resep cara membuat salad kubis.
