Permen yang paling berguna adalah buatan sendiri. Pada saat yang sama, mereka ternyata sama lezatnya dengan yang dibeli. Dalam ulasan ini, saya akan memberi tahu Anda cara membuat suguhan lezat dari keju cottage dan kue.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Permen buatan sendiri dari kue dan keju cottage adalah kelezatan bagi banyak orang sejak kecil. Bahan-bahannya sangat terjangkau, resepnya sangat sederhana, dan rasanya ajaib! Ada banyak variasi persiapan mereka. Misalnya, rasa produk akan tergantung pada kue itu sendiri, dan itu bisa sangat beragam. Jadi, shortbread, coklat, biskuit, dan kue kering lainnya baik untuk pencuci mulut. Anda dapat mengambil keju cottage apa pun untuk hidangan ini, baik yang bebas lemak maupun buatan sendiri. Dalam kasus pertama, tambahkan sedikit minyak untuk menyatukan massa. Selain itu, Anda bisa membuat isian apa saja untuk manisan. Ini bisa berupa ceri kering, pisang, cokelat, plum, nanas kalengan, kismis, kacang-kacangan, dll. Saya menggunakan bubuk kakao sebagai taburan, tetapi Anda bisa menggunakan cokelat parut, kelapa, kacang cincang, atau lapisan gula cokelat pada bola-bolanya.
Seperti yang Anda lihat, jika Anda menggunakan bahan utama, kue kering, dan keju cottage sebagai dasarnya, tetapi selalu mengganti isian atau taburannya, Anda selalu bisa mendapatkan rasa manis yang baru. Yang paling penting adalah bahwa dalam setengah jam akan ada kelezatan di meja Anda yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Selain itu, sangat berguna, tanpa pengawet, penambah rasa dan aditif E. Dan komposisi bahan yang sederhana dan waktu yang dihabiskan minimum akan memberikan rasa manis yang mengasyikkan dan kesenangan yang unik.
- Konten kalori per 100 g - 325 kkal.
- Porsi - 15-20 pcs.
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Cookies - 250 gr (apa saja)
- Bubuk kakao - 2-3 sendok makan
- Keju cottage - 250 g (saya punya buatan sendiri)
- Madu - 2 sendok makan
- Serutan almond - 30 g
Cara membuat makanan penutup yang sehat - kue dan permen keju cottage:
1. Tempatkan alat pengiris di dalam food processor dan letakkan biskuit yang sudah dipotong tengah.
2. Giling kue menjadi remah-remah kecil. Jika tidak ada perangkat seperti itu, maka masukkan cookie ke dalam kantong plastik dan detailkan di atasnya dengan rolling pin. Anda juga dapat menggunakan blender, penggiling atau penggiling kopi.
3. Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk food processor dengan hati. Jika tidak gemuk, tambahkan sedikit mentega lunak.
4. Ketuk makanan hingga halus dan lembut. Jika Anda tidak memiliki pengolah makanan, giling dadih melalui saringan besi halus untuk memecah gumpalan. Lebih baik melakukan proses ini dua kali. Kemudian campurkan dengan remah-remah kue dan aduk.
5. Masukkan madu dan almond ke dalam makanan.
6. Aduk produk, tetapi sudah menggunakan mode impulsif, agar tidak terlalu banyak menghancurkan almond.
7. Tuang bubuk kakao ke dalam piring dangkal. Jepit sepotong kecil dari adonan dan gulung menjadi bola. Ukurannya tidak boleh lebih dari kenari. Tempatkan dalam mangkuk kakao dan gulung beberapa kali sehingga berkembang biak dengan baik di semua sisi. Lipat bola menjadi bentuk yang nyaman dan dinginkan. Setelah sekitar 2 jam, massa akan menjadi lebih padat dan lebih keras. Maka permen akan lebih nyaman digunakan.
Sajikan kelezatan seperti itu ke meja untuk camilan sore atau sarapan. Tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Beberapa bola lezat ini akan memenuhi tubuh, memberikan energi dan energi selama setengah hari.
Lihat juga video resep cara memasak jajanan keju cottage tanpa dipanggang dalam 15 menit.
[media =
