Roti panggang dengan terong, keju, dan rempah-rempah

Daftar Isi:

Roti panggang dengan terong, keju, dan rempah-rempah
Roti panggang dengan terong, keju, dan rempah-rempah
Anonim

Saya menyajikan roti panggang sayuran dengan terong, keju, dan rempah-rempah. Masaknya sangat cepat, tapi ternyata enak. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.

Roti panggang siap dengan terong, keju, dan rempah-rempah
Roti panggang siap dengan terong, keju, dan rempah-rempah

Roti panggang adalah camilan instan paling sederhana dan paling favorit dan paling sering disiapkan untuk sarapan. Dan sarapan yang tepat harus selalu enak, bergizi, memberikan emosi positif dan energi sepanjang hari. Roti panggang seperti itu sangat mudah disiapkan sehingga bahkan anak-anak pun dapat mengatasinya tanpa banyak kesulitan. Selain itu, berbagai macam isian memungkinkan Anda membuat roti panggang baru setiap saat. Berbagai produk digunakan sebagai isian, sehingga sandwich bisa manis dan asin. Hari ini kita akan membuat roti panggang dengan terong, keju, dan rempah-rempah. Mereka terasa lembut, ringan dan menggugah selera. Mereka baik karena terong dapat digoreng atau dipanggang terlebih dahulu dalam oven, dan roti panggang itu sendiri dapat disiapkan kapan saja. Ini memungkinkan Anda membuat camilan tidak hanya di rumah, tetapi juga di luar ruangan atau di tempat kerja. Jika Anda menginginkan sandwich yang lebih bergizi dan memuaskan serta tidak takut menambah berat badan, maka Anda bisa menggoreng terong dalam bentuk cincin di dalam wajan. Jika Anda mengawasi sosok Anda, maka panggang sayuran dalam oven dengan jumlah minyak minimum.

Beberapa daun ketumbar atau kemangi menambahkan bumbu ke sandwich, dan bawang putih yang diperas dapat ditambahkan jika diinginkan. Roti panggang biasanya disajikan sendiri dengan secangkir teh atau kopi. Namun, dapat ditawarkan dengan kesuksesan yang sama sebagai lauk untuk daging.

  • Konten kalori per 100 g - 185 kkal.
  • Porsi - 1
  • Waktu memasak - 5 menit untuk mengumpulkan roti panggang, ditambah waktu untuk memanggang terong
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Roti - 1 potong
  • Garam - sejumput
  • Keju - 30 gram
  • Minyak sayur - untuk mengoles loyang
  • Peterseli, kemangi atau daun ketumbar - 1-2 tangkai
  • Terong - 3-4 cincin

Langkah demi langkah memasak roti panggang dengan terong, keju, dan rempah-rempah, resep dengan foto:

Terong dipotong menjadi cincin dan dikirim ke oven
Terong dipotong menjadi cincin dan dikirim ke oven

1. Cuci dan keringkan terong dengan handuk kertas. Potong menjadi cincin 0,5-0,7 mm. Tempatkan terong di atas loyang yang dilumuri minyak sayur. Jika mau, Anda bisa membumbuinya dengan bumbu dan rempah.

Jika Anda menggunakan buah yang matang, maka Anda harus menghilangkan rasa pahitnya terlebih dahulu. Cara melakukannya basah dan kering, Anda dapat menemukan resep langkah demi langkah dengan foto di halaman situs. Untuk melakukan ini, gunakan string pencarian.

Terong panggang
Terong panggang

2. Kirim terong ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 20 menit. Panggang sampai lembut dan berwarna kecokelatan. Secara opsional, Anda bisa menggoreng terong dalam wajan di atas kompor dengan mentega.

Roti dikeringkan dalam wajan
Roti dikeringkan dalam wajan

3. Sementara itu, keringkan roti di wajan yang bersih dan kering di kedua sisinya dengan api sedang.

Terong goreng diletakkan di atas roti panggang
Terong goreng diletakkan di atas roti panggang

4. Tempatkan cincin terong panggang di atas roti.

Hijau diletakkan di atas terong
Hijau diletakkan di atas terong

5. Letakkan daun terong yang sudah dicuci bersih di atas terong.

Terong dilapisi dengan keju
Terong dilapisi dengan keju

6. Potong keju menjadi irisan atau parut di parutan kasar dan letakkan di atas terong.

9

Roti panggang dikirim ke oven
Roti panggang dikirim ke oven

7. Letakkan sandwich di atas piring dan masukkan ke dalam microwave.

Roti panggang siap dengan terong, keju, dan rempah-rempah
Roti panggang siap dengan terong, keju, dan rempah-rempah

8. Masak roti panggang dengan terong, keju, dan rempah-rempah dalam microwave selama 1 menit dengan kekuatan 850 kW. Jika Anda memiliki perangkat dengan kekuatan berbeda, maka perhatikan persiapan keju. Saat meleleh, camilan sudah siap.

Lihat juga video resep cara membuat sandwich terong.

Direkomendasikan: