Roti macet? Goreng crouton dan garing! Ini adalah cara paling sederhana untuk menyiapkan hidangan pembuka untuk bir dan anggur, serta komponen untuk salad dan sup - crouton jahe dalam wajan. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Rusks dianggap sebagai camilan favorit bagi banyak orang. Namun, produk yang dibeli diisi dengan rempah-rempah buatan, dari mana penggunaannya menyebabkan mulas. Karena itu, banyak ibu rumah tangga memasaknya sendiri untuk mendapatkan produk yang paling alami. Pertimbangkan resep untuk crouton jahe dalam wajan. Hidangannya sangat sederhana sehingga bahkan anak kelas satu pun bisa memasaknya tanpa usaha dan tenaga. Resepnya sederhana, tapi saya tetap menyarankan untuk mempelajari foto langkah demi langkah dan prinsip membuat camilan di rumah.
Untuk menggoreng crouton dalam wajan, Anda memerlukan beberapa produk: irisan roti (gandum atau gandum hitam), garam, lada hitam, dan bubuk jahe bubuk. Atas permintaan pencicip, di akhir masakan, Anda bisa menambahkan bawang putih kering atau ditekan, bumbu penyedap ke dalam wajan. Keju keras parut, sosis kering atau bubuk daging akan menjadi tambahan yang bagus untuk crouton. Mereka yang memiliki gigi manis akan menyukai potongan roti renyah yang ditaburi vanila dan gula bubuk. Secara umum, pelarian fantasi tidak terbatas. Bahan-bahan dapat ditambahkan setelah mengeluarkan crouton dari api atau saat menggoreng dalam wajan. Rasa mulut yang diharapkan akan sama baiknya.
Lihat juga cara membuat crouton renyah.
- Konten kalori per 100 g - 285 kkal.
- Porsi - 300 g
- Waktu memasak - 1 jam 45 menit
Bahan-bahan:
- Roti gandum atau gandum - 300 g
- Lada hitam giling - 0,2 sdt
- Bubuk jahe giling - 0,25 sdt
- Garam - 0,3 sdt
Langkah demi langkah memasak crouton jahe dalam wajan, resep dengan foto:
1. Potong roti menjadi irisan pilihan Anda. Crouton dapat berbentuk persegi dari 1 cm hingga 2 cm, sedotan 1x3 cm, atau bentuk lainnya: lingkaran, bintang, belah ketupat, dll.
2. Campurkan garam, lada hitam dan bubuk jahe dalam wadah kecil.
3. Aduk garam, lada hitam dan bubuk jahe.
4. Panaskan wajan dan masukkan irisan roti. Atur hotplate ke minimum sehingga crouton matang dengan api paling rendah. Dengan cara ini mereka tidak akan terbakar dan mengering dengan baik.
4. Taburi crouton dengan saus. Keringkan, aduk sesekali, sampai garing. Tentukan sendiri tingkat menggorengnya. Crouton bisa dipanggang ringan atau dipanggang dalam. Masukkan crouton jahe yang sudah jadi ke dalam wajan di atas perkamen dan biarkan hingga dingin. Simpan dalam kantong kertas atau toples kaca di tempat yang kering.
Crouton jahe kemerahan dan aromatik yang digoreng dalam wajan akan dengan mudah menjadi hidangan camilan independen, komponen salad, tambahan aromatik untuk sup atau kaldu, camilan bergizi untuk bir, camilan dibawa pulang …
Lihat juga resep video tentang cara memasak crouton buatan sendiri dalam wajan dalam 3 menit.
