Kami terus menemukan kegunaan untuk panen spanky. Kami tidak akan memasak selai, tetapi kami akan membuat minuman keras yang lezat di rumah. Harum, indah dan dengan rasa musim panas di bibir. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Spanka adalah bahan baku yang sangat baik untuk membuat semua jenis anggur: kering, semi-kering, manis, dan minuman keras. Sejak zaman kuno, minuman ini telah menjadi tambahan yang bagus untuk setiap pesta meriah. Hari ini kita akan berbicara tentang cara membuat minuman keras yang lezat dari buah beri ini. Mudah disiapkan dan tidak membutuhkan bahan yang mahal. Ini dapat dengan mudah dilakukan secara mandiri di rumah tanpa banyak usaha. Anda hanya perlu beri, gula, air, dan vodka. Dari produk ini Anda akan mendapatkan minuman yang sangat aromatik dan lezat dengan rasa manis dan asam yang lembut yang pasti tidak akan mengecewakan Anda. Selain itu, bau alkohol praktis tidak terasa di dalamnya. Tetapi sebelum Anda mulai menyiapkan minuman yang lezat, saya sarankan Anda membaca beberapa tips untuk membantu Anda mendapatkan minuman yang rasanya enak.
- Untuk memasak, pilih buah beri terbaik dan matang. Telusuri mereka dengan memilah yang busuk, lamban, mentah, manja, dan berjamur. Karena bahkan beberapa buah beri yang rusak akan merusak rasa minumannya.
- Buah segar dan beku cocok untuk minuman keras. Namun, setelah pencairan, cairan yang dicairkan juga harus digunakan dengan menuangkannya ke dalam wadah tempat minuman akan disiapkan.
- Pilih vodka dengan kualitas terbaik tanpa aditif.
- Cuci wadah penyimpanan dengan air mendidih dan lap dengan kain bersih yang kering.
- Agar minuman keras tidak meleleh seiring waktu dan mempertahankan aroma sebanyak mungkin setelah disaring dari buah beri, tuangkan ke dalam wadah kecil dan tutup rapat.
- Simpan minuman keras di tempat gelap pada suhu tidak melebihi 8 derajat.
- Buka tutup minuman sesaat sebelum disajikan. Biarkan terbuka di lemari es selama sekitar 10 hari.
- Dinginkan minuman dengan baik sebelum diminum.
Mengikuti tip sederhana ini, minuman keras akan menyenangkan Anda dengan rasa yang luar biasa sepanjang tahun. Dan jika Anda mau, menurut resep ini, Anda bisa memasaknya tidak hanya dengan spanky, tetapi juga dengan ceri asam gelap. Minuman di beri ini akan menjadi lebih intens, tetapi tidak memualkan, jadi semua orang, tanpa kecuali, akan menyukainya. Juga, menurut prinsip ini, minuman dari raspberry, kismis, dan cranberry diperoleh dengan nikmat.
- Konten kalori per 100 g - 251 kkal.
- Porsi - 2,5 L
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Berry spanky - 120 pcs.
- Vodka - 700 ml
- Air minum - 1,5 l
- Asam sitrat - di ujung pisau
- Gula - 400 g
Persiapan minuman keras selangkah demi selangkah dari spanki, resep dengan foto:
1. Pra-sortir spanko dengan memilah buah beri yang rusak. Buang batangnya, masukkan ke dalam saringan dan bilas di bawah air mengalir.
2. Pindahkan buah beri ke panci masak.
3. Isi tamparan dengan air minum.
4. Letakkan panci di atas kompor, didihkan dan turunkan suhu ke pengaturan terendah. Tempatkan tutup panci dan masak spanka selama 15 menit.
5. Saring tamparan melalui saringan. Berry tidak lagi diperlukan untuk resepnya. Karena itu, Anda bisa membuangnya atau memakannya.
6. Tuang gula ke dalam cairan aromatik untuk minuman berikutnya dan aduk sampai benar-benar larut. Kemudian biarkan minuman menjadi dingin hingga suhu kamar. Setelah itu, tuangkan asam sitrat dan tuangkan vodka. Campur dengan baik. Siapkan pada saat ini stoples bersih dan steril di mana tuangkan minuman keras dari spanki. Kirim ke ruang bawah tanah dan simpan pada 8 derajat.
Lihat juga video resep cara membuat cherry liqueur.
