Hidangan yang relatif sederhana dan murah untuk disiapkan, pancake pir dan apel pasti akan menarik bagi banyak orang, dan juga cocok untuk mereka yang mengikuti diet. Ini adalah sarapan yang mengenyangkan atau hidangan penutup yang manis untuk camilan sore yang pasti patut dicoba.
Foto isi resep pancake buah matang:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Pancake yang hangat dan lezat baik untuk beberapa alasan. Pertama, mereka cepat dan mudah disiapkan. Dan kedua, mereka tidak akan pernah merusak sosok Anda, karena adonannya sama sekali tidak mengandung tepung, dan bahan utamanya adalah buah. Telur ditambahkan ke adonan pancake untuk menyatukan makanan. Tetapi Anda juga bisa menambahkan krim asam atau kefir. Yang utama adalah konsistensi adonan kental dan mudah disendok dengan sendok. Untuk berbagai rasa pancake, Anda dapat menambahkan wortel parut, kismis, dan banyak lagi ke dalam adonan.
Resep ini tidak terlalu klasik, tetapi masih berhasil. Pancakenya berair dengan rasa buah yang kaya dan aroma taman musim gugur. Dan nilai plus utama dari makanan ini adalah kandungan kalorinya yang rendah. Makan dan turunkan berat badan! Selain itu, pancake seperti itu sangat berguna. Karena asam organik yang terkandung dalam pir dan apel meningkatkan metabolisme dan meningkatkan proses pencernaan. Dan kandungan kalori buah-buahan minimal, yaitu 45-50 kkal per 100 g. Oleh karena itu, ahli gizi sangat menyarankan untuk menggunakan pir dan apel untuk menurunkan berat badan dan kelebihan berat badan.
- Konten kalori per 100 g - 165 kkal.
- Porsi - 15
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Apel - 2 buah.
- Pir - 2 buah.
- Telur - 2 buah.
- Kayu manis bubuk - 1 sdt
- Gula - 1 sendok makan atau sesuai selera
- Garam - sejumput
- Minyak sayur olahan - untuk menggoreng
Membuat pancake pir dan apel
1. Cuci dan keringkan apel dan pir. Kupas dan inti mereka. Pada parutan kasar, atau pada pengolah makanan, parut buahnya. Masukkan massa yang dihasilkan ke dalam wadah untuk menguleni adonan.
2. Kocok telur, tambahkan garam, kayu manis dan gula sesuai selera.
3. Uleni adonan dengan baik. Jika Anda memiliki buah terlalu besar, atau telur kecil, tambahkan jumlah telur. Karena mereka adalah produk pengikat utama agar pancake tetap bentuknya dan tidak hancur di wajan.
4. Panaskan wajan dengan minyak sayur. Ambil sebagian adonan dengan satu sendok makan dan ratakan di bagian bawah, berikan pancake bentuk oval. Goreng pancake di kedua sisi dengan api sedang selama 2-3 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Letakkan pancake pir dan apel yang sudah jadi di atas piring dan sajikan dengan teh atau susu segar. Mereka dapat dikonsumsi panas dan dingin, suhunya tidak mempengaruhi rasanya yang luar biasa lembut.
Lihat juga video resep cara membuat pancake apel dan pir:
