Fitur pengadaan bahan baku. Manfaat dan bahaya bagi tubuh, resep teh blueberry. Gunakan untuk tujuan pengobatan.
Teh blueberry adalah minuman yang diseduh dalam banyak kasus dari daun dan tunas muda blueberry biasa atau berdaun murad, tetapi buah-buahan kering atau segar juga dapat ditambahkan ke bahan baku. Digunakan sebagai obat dan untuk menghilangkan dahaga. Bau - beri, rasa - manis, sedikit asam, dengan sedikit asam; warna - merah, ungu, merah muda. Konsumsi teh blueberry secara teratur akan membantu menormalkan diabetes tipe 2 dan mengurangi kadar glukosa darah pada diabetes tipe 1.
Pengadaan bahan baku teh blueberry
Pengumpulan bahan baku bio untuk pembuatan teh blueberry dilakukan pada saat tanaman berbunga. Banyak orang memetik daunnya bersamaan dengan buah beri, tetapi ini sama sekali salah. Minuman seperti itu mengandung jumlah gula dan tanin maksimum dan klorofil minimum dan, sebagai suatu peraturan, tidak bermanfaat dalam banyak kasus, tetapi akan bermanfaat bagi orang-orang dengan kecenderungan diare.
Untuk menyiapkan bahan baku, Anda perlu memotong pucuk blueberry bersama dengan bagian atas batang, dan bukan daun individu. Hanya tanaman dari daerah yang bersih secara ekologis yang cocok, karena mampu mengakumulasi nitrat dari tanah dan senyawa kimia yang tersebar di udara. Ranting disortir, dihilangkan bagian yang rusak, dicuci dengan air mengalir dan dikeringkan. Jika semak-semak ditaburi debu, maka lebih baik merendam cabang-cabangnya, dan baru kemudian bilas untuk menghilangkan kontaminasi.
Di lingkungan industri, bahan baku bio diproses pada unit dengan magnet untuk mengecualikan keberadaan partikel logam. Saat panen di rumah, Anda harus melakukan pemeriksaan sendiri.
Pengeringan daun blueberry untuk pembuatan bir dilakukan dengan cara berikut:
- di atas perkamen, di tempat teduh, di area berventilasi;
- dalam bundel, digantung;
- dalam pengering sayuran, menyebar dalam satu lapisan, pada 55 ° C;
- dalam oven, sebarkan di atas loyang, pada 50 ° C, buka pintunya.
Bagaimana teh blueberry dibuat?
- Pisahkan daun dari pucuk kering. Lipat secara terpisah. Dalam produksi industri, mereka ditekan.
- Batangnya dihancurkan sekecil mungkin, Anda bisa menjadi bubuk.
- Campurkan 2 bahan dan masukkan ke dalam kaleng atau kantong kain.
Daun teh harus disimpan di tempat yang gelap dan kering, tidak lebih dari 1 tahun. Jika benda kerja tidak dapat digunakan selama waktu ini, benda itu harus dibuang - properti yang berguna tidak dipertahankan lebih lama.
Jika Anda ingin membuat teh blueberry dengan beri, perlu diingat bahwa mereka dipanen selama pematangan, dikeringkan dalam oven atau di pengering sayuran pada 60-65 ° C. Pabrik pengeringan khusus menyerupai kompor Rusia yang sedang beraksi. Kualitasnya diperiksa dengan meremas buah beri di tangan Anda - mereka tidak boleh saling menempel menjadi gumpalan.
Karena bagian tanaman dipanen secara terpisah, lebih baik menggabungkannya langsung saat membuat teh. Beberapa buah beri ditambahkan ke 1 porsi - ini meningkatkan khasiat obat dari minuman dan meningkatkan rasanya.
Jika ada masalah dengan usus - gangguan pencernaan, kecenderungan diare, maka lebih baik memanen teh dari daun blueberry bersamaan dengan memetik buah beri. Bahan baku bio tersebut mengandung lebih banyak tanin dan memiliki sifat astringen yang nyata. Rasa minuman yang dihasilkan lebih astringen.
Jika tidak ada waktu untuk memanen bahan tanaman, Anda dapat membelinya di apotek. Harga teh blueberry di Ukraina adalah dari 40 hryvnia per 100 g dalam bentuk lepas dan 75-80 hryvnia untuk jumlah yang sama, dikemas dalam kantong. Di Rusia, teh curah berharga mulai 80 rubel, dikemas - mulai 250. Tunas yang dikeringkan dengan benar memiliki warna kehijauan.
blueberry biasa atau berdaun murad diperoleh karena sapi penggembalaan memberi preferensi kepada mereka daripada jenis ruang hijau lainnya - bahasa Latin "vacca" diterjemahkan sebagai "sapi". Nama Slavia berasal dari kualitas "menghitamkan" tangan dan mulut setelah dikonsumsi - tidak hanya buah beri yang memiliki sifat ini, tetapi juga infus daun yang kuat.
Cara menyiapkan teh blueberry untuk tujuan pengobatan:
- Dengan diabetes … 2 sdm. l. infus dituangkan dengan 2 gelas air mendidih dan bersikeras selama 15 menit dalam bak air, aduk sesekali. Dinginkan di bawah tutupnya, saring, peras. Encerkan ke volume asli dengan air matang. Ambil 0,5 cangkir 5-6 kali sehari, 30 menit sebelum makan. Jika jauh dari asupan makanan utama, maka setelah selang waktu tersebut sebaiknya Anda makan snack. Jika hal ini tidak dilakukan, kerja pankreas akan terganggu.
- Dengan sistitis dan pielonefritis … Anda membutuhkan infus tak jenuh - 1 sdt. tuangkan 0,5 liter air mendidih. Mereka minum setengah gelas bukannya teh.
- Pencegahan dan pengobatan pilek … Koleksi beberapa tanaman obat digunakan. Dalam bagian yang sama (masing-masing 20 g), campur daun teh blueberry dan bunga jeruk nipis (Anda dapat menambahkan daun kismis dan raspberry), seduh 500 ml air mendidih, bersikeras dalam termos selama 4 jam. Ini diambil secara simtomatik, tidak lebih dari 150 ml sekaligus. Tindakan tambahan - menghilangkan demam dan sakit kepala.
- Untuk menurunkan tekanan darah … Seduh dalam termos 80 g daun dan batang kering per 2 liter air mendidih, bersikeras semalaman. Saring dan masukkan ke dalam kulkas. Minum di siang hari, dalam porsi kecil. Kursus pengobatan adalah 3 hari.
- Untuk menurunkan berat badan … Untuk setiap resepsi, infus segar diseduh - dalam hal ini, hanya daunnya yang digunakan sebagai alas. Tuang 250 ml air mendidih 2 sdm. l. bahan bio-raw kering, direbus selama 15 menit, disaring. Encerkan menjadi 1 liter dengan air dingin, minum di siang hari, dalam porsi yang sama sebelum makan.
- Membersihkan hati, merangsang suplai darah otak dan memperbaiki kerja pankreas … Kursus pengobatan adalah 3 minggu. Seduh 1 sdm. l. bahan bio-mentah dengan segelas air mendidih, bersikeras di bawah tutupnya, menghangatkan piring dengan handuk. Saring, encerkan ke volume aslinya. Minumlah porsi ini sepanjang hari.
- Untuk diare … Kami membutuhkan infus yang kaya. Campurkan daun teh dan beri dalam jumlah yang sama, 3 sdm. l. menyeduh 1, 5 gelas air mendidih, biarkan selama 1 jam di bawah tutupnya. Ganti minuman dengan teh biasa sampai gangguan pencernaan sembuh. Jika tidak ada perbaikan dalam 3 hari, sebaiknya konsultasikan ke dokter.
- Untuk meningkatkan penglihatan … Seduh 100 g buah beri dengan 1 liter air dingin, biarkan selama 10 menit. Rebus untuk waktu yang sama, biarkan selama 20 menit. Minum 3 kali sehari dalam gelas selama 2 minggu.
- Untuk meningkatkan sekresi empedu … Bersikeras, untuk digunakan sebagai minuman yang menyegarkan, tuangkan 1 sdm. l. 250 ml air matang hangat, biarkan selama 1 jam. Tidak perlu air mendidih. Minum 3 gelas sehari sebelum makan utama.
Dalam pengobatan penyakit periodontal dan sakit tenggorokan, dosisnya tidak penting - teh blueberry tidak ditelan. Infus ungu yang kaya diencerkan dengan air agar tidak merasakan kepahitan dan sensasi yang tidak menyenangkan, dan digunakan untuk membilas. Infus chamomile yang lemah cocok sebagai cairan pengencer.
Dengan dermatitis dan jerawat, lebih baik menyeduh bahan baku dengan air mineral. Dipanaskan sampai mendidih dan bahan bio-mentah dituangkan dalam proporsi - 2 sdm. l. untuk 1 gelas. Kasa yang direndam dalam cairan dioleskan 3 kali sehari ke daerah yang terkena sebagai lotion atau kompres (di bawah film), dibiarkan selama 1 jam. Infus yang sama digunakan untuk mengobati wasir - enema dibuat darinya dan tampon direndam di dalamnya.
Saat menggunakan teh blueberry untuk keperluan kosmetik, encerkan cairan sampai menjadi merah muda. Kulit terang mungkin ternoda. Dengan peradangan dan jerawat yang sering, disarankan untuk menggunakannya sebagai pengganti lotion.
Jika perawatan dengan teh blueberry tidak membaik dalam 3-4 hari, Anda harus memilih "obat" lain. Tidak setiap organisme merasakan khasiat obat dari tanaman. Dalam hal ini, untuk memulihkan keadaan, Anda harus beralih ke obat-obatan, dan minum teh untuk kesenangan - di hari musim panas yang panas untuk memuaskan dahaga Anda atau di musim dingin agar tetap hangat.
Tonton video tentang teh blueberry:
