TOP-5 resep dengan foto membuat kue "Sarang Burung" di rumah. Rahasia dan tips koki untuk membuat makanan penutup tanpa dipanggang. resep video.
Confectionery adalah kelezatan yang tidak mungkin ditolak. Kue atau kue kering adalah makanan yang harus dimiliki untuk makan malam apa pun. Tidak ada satu pesta teh keluarga dan tidak ada satu pesta pun yang dapat melakukannya tanpa makanan penutup. Namun, terkadang tidak ada cukup waktu untuk memasaknya. Kemudian Anda bisa membuat suguhan lezat tanpa dipanggang. Ulasan ini berisi resep TOP-5 dengan foto kue "Sarang Burung" yang lezat. Mudah disiapkan, tidak memerlukan keahlian kuliner khusus, dan selalu lezat.
Rahasia koki
- Biasanya, biskuit yang tidak memerlukan pemanggangan didasarkan pada biskuit, kacang-kacangan, oatmeal atau cornflake, dan buah kering.
- Untuk menyatukan massa, digunakan kacang atau mentega, cokelat leleh, susu kental, nutella, dan bahan-bahan lain yang berkontribusi pada pemadatan produk yang cepat.
- Untuk memadatkan makanan penutup, itu dikirim ke dingin (lemari es).
- Jika diinginkan, cookie ditutupi dengan lapisan gula, ditaburi gula bubuk, digulung dalam remah kacang, dll.
Kue tanpa panggang Sarang kacang
Mudah, cepat, sederhana - tanpa kue/biskuit kacang cokelat panggang dengan nutella. Makanan penutup tidak dipanggang dalam oven, tetapi didinginkan di lemari es.
- Konten kalori per 100 g - 489 kkal.
- Porsi - 15
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Mentega - 150 g
- Hazelnut - 150 g (untuk kue), 150 g (untuk deboning)
- Gula vanila - 20 g
- Nutella - 5 sendok makan
- Cokelat - 100 gram
- Gula - 200 gram
- Air - 200 ml
- Kue roti pendek - 300 g
Membuat kue tanpa memanggang Sarang Kacang:
- Tuang air ke dalam panci dan letakkan di atas kompor.
- Tambahkan mentega, gula, dan gula vanila.
- Pecahkan cokelat menjadi potongan-potongan berukuran sedang dan kirim ke stewpan dengan semua produk.
- Panaskan massa dan didihkan.
- Giling cookie dengan food processor atau penggiling daging dan letakkan di dasar cair.
- Kemudian masukkan kacang tanah dan aduk hingga rata.
- Masak semua produk selama 2-3 menit dan dinginkan campuran sampai hangat.
- Bentuk bola kecil dari massa dan gulung menjadi remah kacang.
- Letakkan di atas permukaan yang rata dan buat lekukan kecil dengan tongkat kayu, yang, menggunakan jarum suntik kue, diisi dengan nutella.
- Dinginkan sarang kacang sebelum disajikan tanpa dipanggang.
Kue "Sarang" dari serpihan jagung
Resep untuk kue cornflake cukup sederhana. Bahkan seorang pemula pun bisa mengatasinya, karena untuk menyiapkannya, Anda tidak perlu memanggang atau memasak apa pun. Produk hanya disatukan dan cookie terbentuk.
Bahan-bahan:
- Serpihan jagung - 250 g
- pisang - 1 buah.
- Cokelat hitam - 100 g
- Kenari - 50 g
Membuat kue cornflakes "Sarang":
- Kupas pisang dan hancurkan dengan garpu hingga konsistensi yang halus.
- Pecahkan cokelat menjadi beberapa bagian dan lelehkan dalam penangas air atau dalam microwave hingga konsistensi cair. Pada saat yang sama, pastikan tidak mendidih, jika tidak maka akan menjadi pahit, yang tidak mungkin dihilangkan.
- Goreng kenari terlebih dahulu atau keringkan dalam wajan bersih dan giling menjadi potongan-potongan kecil.
- Dalam mangkuk besar, gabungkan cornflake, pure pisang, potongan kacang, dan topping cokelat.
- Campur semuanya dengan baik dan bentuk potongan-potongan kecil dalam bentuk apa pun. Makanan penutup akan memiliki tepi bergerigi untuk melambangkan sarang burung.
- Letakkan kue di atas perkamen, letakkan beberapa kacang di tengah di atasnya dan kirim ke lemari es agar dingin.
Biskuit Oatmeal Sarang Burung
Kue oatmeal tanpa panggang yang lezat yang disukai anak-anak dan orang dewasa. Keindahan produk ini tidak hanya karena tidak memerlukan pemanggangan, tetapi juga bahan-bahan yang terjangkau dan sehat yang digunakan.
Bahan-bahan:
- Serpihan oat - 200 g
- Kenari - 50 g
- Biji bunga matahari - 50 g
- Madu - 4 sendok makan
- Kismis - 50 g
Membuat Cookies Oatmeal Sarang Burung:
- Tempatkan oatmeal dalam wajan yang bersih dan kering. Di atas api sedang, aduk sesekali, keringkan sampai berwarna cokelat keemasan.
- Kenari kering dan biji bunga matahari di wajan kering lainnya, aduk sesekali.
- Dalam satu wajan, gabungkan oatmeal panggang, kenari, biji-bijian, kismis, dan madu.
- Campur semuanya dan panaskan massa sehingga madu meleleh dan menyelimuti semua produk. Hasilnya harus berupa massa yang lengket. Jika madu tidak cukup, tambahkan beberapa sendok.
- Ambil massa dengan satu sendok makan dan sebarkan di atas perkamen, membentuknya dalam bentuk sarang. Bagian atas di tengah, Anda bisa menghiasnya dengan tetesan cokelat atau potongan kacang.
Kue dari stik vanila "Sarang"
Tongkat vanila seperti ranting tipis tempat burung membangun sarang. Mereka dapat digunakan untuk membuat kue "Sarang" keriting halus yang rapi, dihiasi dengan dragees multi-warna.
Bahan-bahan:
- Tongkat vanila - 300 g
- Susu kental rebus - 75 g
- Mentega - 75 g
- Kenari - 50 g
- Dragee warna-warni - 20-25 pcs.
Membuat kue dari stik vanila "Sarang":
- Campurkan mentega pada suhu kamar dengan susu kental rebus dan kocok dengan mixer hingga mengembang dan halus.
- Keringkan kenari dalam wajan yang bersih dan kering sampai berwarna cokelat keemasan dan giling halus dengan pisau.
- Pecahkan batang vanila menjadi potongan-potongan berukuran sedang dan kombinasikan dengan kacang dan mentega.
- Aduk bahan dengan baik dan sendok kue ke kertas perkamen dengan satu sendok makan. Tempatkan dragee multi-warna di tengah produk.
- Kirim kue dari stik vanila "Sarang" di lemari es untuk dibekukan selama 1-2 jam.
Cookie tanpa memanggang "Sarang Tawon"
Kue kacang yang lezat, lembut dan empuk dengan isian buah ara yang manis tanpa gula. Enak, sehat, bergizi.
Bahan-bahan:
- Almond - 120 g
- Kacang mete - 120 g
- Garam - sejumput
- Buah ara kering - 100 g
- Madu cair - 1 sendok makan
- Jus lemon - 3 sendok makan
- Biji wijen - 3 sendok makan
Membuat kue tanpa memanggang "Sarang Tawon":
- Tuangkan air mendidih di atas almond selama 10 menit. Kemudian tiriskan airnya, isi dengan air dingin sebentar dan kupas. Tuangkan air dingin di atas kacang dan biarkan semalaman.
- Tutup kacang mete dengan air dingin dan biarkan selama 2 jam.
- Tiriskan air dari kacang dan giling dengan sedikit garam dalam blender.
- Tuangkan buah ara secara terpisah dengan air dingin selama 2 jam. Kemudian tiriskan airnya, tambahkan madu, jus lemon dan giling dalam blender.
- Uleni massa kacang dan gulung menjadi lapisan setebal 3 mm di atas permukaan yang ditaburi biji wijen. Potong lingkaran dari adonan, angkat ujungnya untuk membentuk sarang.
- Isi tas kue dengan buah ara dan peras isinya.
