Bagaimana cara memasak oatmeal malas dalam toples stroberi di rumah? Manfaat dan nilai gizi. Rahasia dan kehalusan hidangan. Resep langkah demi langkah dengan resep foto dan video.
Pagi akan cerah, hangat dan menyenangkan dengan sarapan cepat dan lezat di atas meja. Dan untuk membuat pagi lebih cerah dan enak, mari kita memasak oatmeal malas dalam toples dengan stroberi dan susu yang harum. Apa itu oatmeal dalam toples dan apa itu oatmeal malas? Semuanya sangat sederhana - ini adalah oatmeal yang disiapkan tanpa direbus, mis. dengan cara yang dingin. Menir dituangkan dengan cairan di malam hari, direndam dan dilunakkan di malam hari, dan di pagi hari oatmeal siap digunakan. Metode memasak ini akan menjadi sangat relevan ketika hanya ada sedikit waktu untuk pergi bekerja di pagi hari. Dia hanya akan menyelamatkan mereka yang berayun untuk waktu yang sangat lama di pagi hari. Berkat sarapan hemat ini, Anda bisa memulai pagi dengan perlahan dan enak.
Selain itu, karena oatmeal tidak dimasak, semua vitamin dan mineral dipertahankan secara penuh. Ini adalah konsentrasi maksimum nutrisi, mineral, dan suasana hati yang ceria. Oatmeal malas atau oatmeal dalam toples ini telah lama menjadi hit untuk sarapan atau camilan yang sempurna di antara para pendukung makanan sehat. Saya memberi tahu Anda mengapa oatmeal malas sangat berguna, dan sekarang saya akan membagikan resep langkah demi langkah untuk persiapannya dan beberapa peretasan kehidupan kuliner.
- Konten kalori per 100 g - 152 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit waktu aktif, ditambah 8 jam untuk infus
Bahan-bahan:
- Serpihan oat - 50 g
- Susu - 100 ml
- Gula - 1 sdt topless atau sesuai selera
- Stroberi - 5 buah beri berukuran sedang
Memasak oatmeal malas selangkah demi selangkah dalam toples stroberi:
1. Untuk memasak, ambil toples porsi kecil dengan penutup, di mana akan nyaman untuk makan di pagi hari atau membawanya bersama Anda di jalan. Ukuran wadah harus sama dengan porsi sarapan Anda yang biasa. Cuci toples dengan baik dan keringkan sepenuhnya dari kelembapan berlebih.
Resep klasik untuk oatmeal malas dalam toples dirancang untuk volume wadah 400-500 ml. Tapi bagi saya ini banyak, jadi saya ambil wadah 350 ml. Selain kaleng, Anda dapat menggunakan wadah lain: gelas, cangkir, piring, wadah plastik.
Tuang oatmeal ke dalam wadah yang sudah disiapkan sehingga menempati setengah dari seluruh volume wadah. Serpihan tidak hanya oatmeal (besar atau kecil), tetapi juga sereal lainnya. Serpihan oat besar mempertahankan teksturnya lebih baik, sementara yang kecil akan berubah menjadi massa yang hampir homogen. Juga bagus untuk oat granola yang malas.
2. Tambahkan gula ke oat yang digulung. Ini tentu saja melanggar semua prinsip nutrisi yang baik, tetapi Anda dapat menggunakan alternatif - gula merah atau madu cair. Anda juga dapat mempermanis bubur dengan cokelat yang dicairkan atau dihancurkan halus, sirup artichoke Yerusalem, fruktosa, dan sirup maple. Jumlah rasa manis hanya tergantung pada preferensi selera Anda.
Jika diinginkan, daun mint yang diiris sangat tipis dapat ditambahkan ke oatmeal ini, mereka, berbeda dengan stroberi, menambahkan bumbu dan jejak mint ke piring. Untuk hidangan kenyang, kacang-kacangan dan buah-buahan kering (kismis, aprikot kering, prem) cocok. Anda bisa membuat oatmeal cokelat dengan menambahkan bubuk kakao. Saya terutama merekomendasikan menambahkan 1 sendok makan oatmeal. biji chia atau biji rami yang dihancurkan. Mereka membengkak dalam cairan semalaman dan membuat massa seperti jeli. Dan tentu saja, makanan super ini mengandung antioksidan dan omega-3. Biji rami utuh tidak membengkak seperti biji rami yang dihancurkan. Dan untuk asimilasi oleh tubuh, lebih baik menggunakan biji rami tanah.
3. Tuang susu rebus dingin di atas serpihan, sisakan 1 cm ruang kosong di atasnya. Ini adalah tempat untuk buah beri. Amati proporsinya - ambil satu porsi gandum gulung untuk dua proporsi cairan.
Anda bisa menggunakan susu kedelai sebagai pengganti susu sapi. Atau pilih yogurt (alami atau rasa), kefir, susu panggang fermentasi, kakao, atau alternatif bebas laktosa seperti jus buah, almond, atau santan. Tekstur krim yang lebih lembut dan rasa bubur yang lembut akan keluar dengan yogurt. Bagi yang mengikuti diet, masak oatmeal dalam air minum yang direbus.
4. Tutup rapat tutupnya dan kocok toples beberapa kali untuk mencampur susu, oatmeal dan makanan lainnya secara merata.
5. Kirim toples ke kulkas selama 8 jam (semalam).
6. Setelah malam, serpihannya jenuh dengan cairan, membengkak dan volumenya bertambah.
7. Pada saat ini, cuci stroberi di bawah air dingin yang mengalir untuk menghilangkan semua kotoran, pasir, dan debu. Buang batang hijau, keringkan dengan handuk kertas dan potong buah beri menjadi 2-4 bagian atau irisan tipis, tergantung pada ukuran aslinya.
Buah beri yang matang cocok untuk dimasak. Jika lembut, Anda bisa menghaluskannya untuk membuat selai atau selai stroberi, yang bisa Anda tambahkan ke oatmeal malas Anda.
Alih-alih stroberi, beri dan buah musiman lainnya cocok sebagai aditif untuk hidangan bergizi ini: raspberry, aprikot, persik, kismis, dll.
8. Buka toples dan tambahkan stroberi cincang.
9. Tutup dengan penutup dan kocok lagi agar buahnya tersebar merata di seluruh bubur. Sarapan lezat dan sehat - oatmeal malas dalam toples dengan stroberi sudah siap! Taburkan kelapa di atasnya (opsional) dan sajikan. Selamat makan! Ini bukan hanya sarapan, tetapi makanan penutup yang nyata dengan oatmeal lembut dan lembut yang direndam dalam susu dan aroma buah. Seperti yang mereka katakan, tidak ada batasan untuk kesempurnaan. Karena itu, jangan ragu untuk bereksperimen dan menambahkan buah dan buah musiman apa pun ke dalam hidangan.
Bubur seperti itu dapat disimpan di lemari es selama 2-3 hari. Atau, toples oatmeal dapat disimpan beku hingga 1 bulan.
