Saya mengusulkan untuk memasak opsi ekspres - pizza dengan tomat di atas kue puff buatan sendiri. Meski resepnya sederhana, ternyata enak dan empuk. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Memasak pizza selangkah demi selangkah dengan tomat di atas puff pastry buatan sendiri
- resep video
Pizza adalah hidangan favorit orang Italia, meskipun selama dekade terakhir ini juga populer di antara rekan-rekan kita. Ada banyak cara untuk menyiapkannya, tetapi semuanya selalu memiliki dua komponen utama: adonan dan isian. Hari ini saya mengusulkan untuk memanggang pizza dengan tomat di atas puff pastry buatan sendiri. Untuk bahan dasarnya, saya buat sendiri adonannya, yang saya simpan di kulkas. Cara membuat puff pastry, Anda dapat menemukan resep langkah demi langkah terperinci dengan foto di halaman situs web. Tetapi jika Anda tidak ingin repot dengan persiapannya atau tidak punya cukup waktu untuk ini, maka jangan ragu untuk membeli puff tidak beragi beku atau adonan ragi beku yang dibeli di toko. Teknologi memasaknya akan sama. Ini adalah salah satu cara untuk membuat hidup lebih mudah di dapur, dan tidak hanya untuk ibu rumah tangga muda, tetapi juga dengan pengalaman kuliner yang luar biasa. Versi pizza yang lebih ringan adalah menggunakan roti, roti pita, atau potongan roti.
Tomat, ham, dan keju digunakan untuk pizza ini. Namun untuk isiannya, Anda bisa menggunakan berbagai macam produk. Misalnya, bacon, sosis, sosis, paprika, zaitun, jamur, rempah-rempah … Pada prinsipnya, Anda dapat menggunakan semuanya di lemari es.
- Konten kalori per 100 g - 205 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 1 pizza untuk 2-3 porsi
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Kue puff - 400 g
- Keju - 150 gram
- Ham - 300 g
- Mayones - 2-3 sendok makan atau sesuai selera
- Tomat - 3 buah.
- Bawang putih - 2 siung
Langkah demi langkah memasak pizza dengan tomat di atas puff pastry buatan sendiri, resep dengan foto:
1. Gulung puff pastry dengan rolling pin ke satu arah agar tidak sobek lapisannya. Buat ketebalan dasar apa pun yang Anda inginkan. Ketebalan pizza yang ideal adalah 5 mm. Letakkan lapisan adonan yang sudah disiapkan di atas loyang yang dilumuri minyak sayur atau ditutup dengan kertas roti.
2. Potong ham menjadi potongan-potongan yang nyaman, kubus atau irisan, dan letakkan di atas adonan dalam urutan apa pun.
3. Cuci tomat, potong setengah cincin tipis dan letakkan di atas ham. Penting agar mereka tidak terlalu matang, menjaga bentuknya dengan baik dan menyerah pada irisan. Tomat yang sangat berair tidak akan berfungsi untuk resepnya.
4. Tuangkan mayones di atas pizza. Kuantitasnya bisa apa saja. Jika Anda lebih suka menghindari produk ini, maka jangan gunakan untuk resep atau menyiapkan mayones buatan sendiri, resep yang dapat Anda temukan di halaman situs menggunakan bilah pencarian.
5. Parut keju di parutan kasar dan taburkan tomat. Kirim pizza tomat di atas puff pastry buatan sendiri untuk dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 20 menit. Sajikan hangat segera setelah dimasak. Tetapi jika ada bagian yang belum dimakan, maka bungkus dengan cling film dan simpan di lemari es selama 2-3 hari, dan bila perlu, panaskan saja di microwave.
Lihat juga video resep cara membuat puff pastry pizza.
