Randia fitzalania - manggis kuning

Daftar Isi:

Randia fitzalania - manggis kuning
Randia fitzalania - manggis kuning
Anonim

Deskripsi randia fitzalaniya. Komposisi dan sifat yang berguna, kemungkinan bahaya dari penggunaan. Bagaimana manggis kuning dimakan, hidangan apa yang bisa disiapkan darinya. Apakah mungkin menanam buah tropis di taman musim dingin atau di ambang jendela Anda sendiri. Karena tingginya kandungan vitamin C (asam askorbat), randia fitzalania memiliki efek nyata pada kekebalan. Membantu menghindari infeksi selama musim epidemi, mencegah perkembangan komplikasi, dan jika sudah sakit, tidak membiarkan penyakit organik memburuk. Siapa pun yang memiliki kesempatan untuk berpesta fitzalaniya, tidak ada stres yang mengerikan.

Selain itu, efek menguntungkan dari buah-buahan tropis pada sistem reproduksi pria telah dicatat. Setelah makan buah dan infus biji-bijian, libido meningkat, kondisi prostat membaik, dan sperma berkualitas tinggi diproduksi. Salah satu sifat positif manggis kuning adalah meningkatkan harga diri pria.

Kontraindikasi dan bahaya randia fitzalania

Asma bronkial pada pria
Asma bronkial pada pria

Pembiasaan dengan buah-buahan tropis harus dilakukan dengan hati-hati, terutama bagi anak kecil, ibu hamil dan ibu yang sedang menyusui. Anda tidak harus mengambil risiko itu. Selain itu, buah-buahan memiliki jumlah asam askorbat yang tinggi, yang memiliki efek nyata pada sistem kekebalan tubuh, yang berarti mengubah tingkat metabolisme. Pada bayi, sudah tinggi, dan selama kehamilan, pertahanan tubuh berkurang. Setiap perubahan dapat berdampak negatif pada kondisi umum.

Bahaya yang diucapkan pada randia fitzalania dapat memprovokasi saat dikonsumsi, jika riwayat:

  • Penyakit usus dengan kecenderungan diare … Jumlah besar serat makanan yang dikandung buah-buahan mempercepat peristaltik.
  • Pankreatitis, gastritis dengan keasaman tinggi, tukak lambung … Salah satu khasiat buah tropis adalah merangsang produksi enzim pencernaan.
  • Asma bronkial, obstruksi bronkus … Dapat menyebabkan spasme cabang bronkus.
  • Tromboflebitis dan varises … Peningkatan pembekuan darah dapat memicu pembentukan bekuan darah.
  • Diabetes … Gula darah naik dengan cepat.
  • Dengan obesitas … Setelah makan bubur asam, nafsu makan akan meningkat, karena enzim pencernaan diproduksi, dan untuk mengurangi keasaman jus lambung, Anda perlu camilan.

Pengenalan produk baru ke dalam makanan dimulai dengan 1-2 irisan, menganalisis kondisinya. Kemungkinan mengembangkan reaksi alergi tinggi. Intoleransi memanifestasikan dirinya dalam bentuk reaksi makanan: jumlah gas usus meningkat, kejang usus muncul, dan sekresi empedu meningkat. Gejala gangguan makan dapat disertai dengan ruam lokal, pusing, mual, dan demam.

Saat makan manggis kuning secara berlebihan, bersama dengan antihistamin, sangat penting untuk minum enterosorben. Segera setelah usus dibersihkan, keadaan kesehatan akan membaik.

Cara makan randia fitzalania

Kari dengan ikan dan manggis kuning
Kari dengan ikan dan manggis kuning

Penduduk setempat lebih suka makan buah manis dan asam mentah, membaginya menjadi beberapa bagian seperti jeruk keprok, atau memotongnya menjadi dua dengan pisau. Mengupas manggis kuning seperti jeruk tidak akan berhasil: kulitnya keras, "kayu", tidak mungkin mengatasinya tanpa pisau atau benda tajam lainnya.

Bijinya mudah dipisahkan dan dimuntahkan begitu saja. Saat merawat anak kecil, lebih baik mencabut bijinya. Tetapi jika Anda menelan beberapa potong, tidak akan membahayakan tubuh. Omong-omong, mereka mengandung asam askorbat dan xanton dalam jumlah tinggi, yang memiliki sifat antioksidan.

Irisan harus digigit dengan hati-hati, menghindari jus masuk ke pakaian. Sangat sulit untuk dibersihkan.

Bagaimana Anda makan fitzalania randia, jika Anda berhasil memanen panen besar, karena Anda tidak dapat menyimpan buah-buahan tropis untuk waktu yang lama - mereka cepat rusak? Para wanita Amerika Selatan dan Australia melakukan hal yang persis sama dengan nyonya Rusia atau Ukraina - mereka membuat selai atau selai, menyiapkan marshmallow atau selai jeruk, menggunakannya sebagai isian pai, dan menambahkannya ke salad.

Resep Manggis Kuning

Salad dengan manggis kuning dan udang
Salad dengan manggis kuning dan udang

Untuk memahami seberapa matang dan kualitas buahnya, Anda harus fokus pada warna kulitnya. Bintik-bintik coklat atau bintik-bintik hitam pada kulit kuning menunjukkan timbulnya pembusukan. Anda tidak boleh membeli buah cokelat, bahkan jika penjual meyakinkan bahwa ini adalah indikator kematangan khusus. Buah matang mencerahkan kulit. Tetapi Anda tidak perlu menekan manggis kuning - sampai ampas di dalamnya membusuk, cangkangnya akan tetap padat. Resep dengan Randy Fitzalania:

  1. Selai … Saat membuat selai atau selai, kombinasikan manggis kuning dengan buah-buahan berair manis. Buah asam cocok dengan apel atau pir manis, dan untuk kecantikan, Anda bisa menambahkan beberapa stroberi atau kismis. Buah-buahan dipotong-potong, ditutup dengan gula untuk memberi jus. Berdasarkan berat gula, ambil jumlah yang sama dengan buah cincang. Irisan randia fitzalania dipotong menjadi dua. Lapisi buah dengan gula merah, tunggu sampai airnya keluar. Kemudian direbus. Lebih baik didihkan, kecilkan api, biarkan selama beberapa menit, lalu keluarkan wadah dan tunggu sampai benar-benar dingin. Perebusan diulang sampai tetesan selai mulai mengeras di sendok.
  2. salad … Kubis putih dipotong-potong, gula ditambahkan dan diremas dengan tangan sehingga jus menonjol. Kupas manggis kuning dan dua jeruk dan potong menjadi dua. Parut apel manis di parutan kasar. Campur semua bahan, bumbui dengan yogurt tanpa pemanis.
  3. Salad seafood … Bubur 1 nanas dipotong menjadi kubus, hal yang sama dilakukan dengan bubur setengah alpukat besar. Semua ini dituangkan ke dalam mangkuk salad dan seperempat paprika merah manis, salad arugula, irisan manggis kuning dipotong menjadi dua, dan bawang salad parut ditambahkan. Rempah-rempah ditambahkan: kari, paprika, sedikit garam. Dibalut dengan santan. Aduk rata dan sebarkan di piring dalam sebuah cincin. Bagian tengahnya dibersihkan untuk raja udang. Sebelum memasukkannya ke dalam air mendidih, kerongkongan harus diangkat. Salad seafood bisa dibumbui dengan saus jahe. Untuk menyiapkannya, campur minyak zaitun dengan jus lemon, tambahkan jahe segar dan mustard gandum. Garam dan merica secukupnya.
  4. Es krim asam manis … Kuning telur dari 2 telur dikocok dengan baik dengan 1, 5 cangkir gula. Tuang irisan manggis kuning, belah dua, ke dalam mangkuk blender. Campurkan pure buah dengan telur kocok, tuang 2,5 gelas susu. Tambahkan vanillin dan taruh piring di atas api kecil. Sambil diaduk, didihkan, tambahkan tepung maizena - satu sendok makan. Masak selama 7-8 menit, tanpa menimbulkan gelembung. 1-2 menit sebelum dimatikan, tambahkan beberapa biji kunyit untuk mendapatkan warna kuning yang indah. Angkat dari api, biarkan dingin sehingga Anda dapat menyentuh mangkuk tanpa mendidih, tambahkan setengah kantong krim tinggi lemak dan campur semuanya dengan pengocok. Campuran tersebut dimasukkan ke dalam ice cream maker, kemudian dituangkan ke dalam cetakan dan didiamkan selama 2-3 jam di dalam freezer. Campur lagi, bisa manual, masukkan kembali ke dalam freezer untuk dibekukan kembali. Hal ini dilakukan untuk menghindari masuknya es yang mengapung dalam zat halus. Sajikan setelah dibekukan kembali.

Tahun dianggap panen ketika buah tumbuh dalam tandan. Kemudian mereka mudah dikumpulkan: mereka meletakkan tangga di bawah pohon rendah dan menghapus seluruh sikat dengan perangkat khusus. Jika manggis kuning matang satu per satu, maka tidak mungkin membuat selai atau menyiapkan salad. Dalam tahun-tahun ramping, mereka bahkan tidak dijual di pasar.

Fakta menarik tentang randy fitzalania

Bagaimana randia fitzalania tumbuh
Bagaimana randia fitzalania tumbuh

Hydrangea coklat pertama kali dijelaskan oleh Ferdinand von Müller, seorang ahli botani Jerman. Penelitian lebih detail dilakukan oleh Christopher Quinn dan Christopher Puttock dari Australia. Beberapa upaya telah dilakukan untuk memasukkan ekstrak buah ke dalam sediaan penurun berat badan, tetapi karena panennya kecil, percobaan tersebut tidak menguntungkan.

Larva ngengat menyerbuki bunga randia fitzalania, meskipun penduduk asli mengklaim bahwa burung kecil membawa serbuk sari. Faktanya, burung mematuk biji buah yang mulai membusuk, memperluas jangkauan tanaman. Karena kekhasan penyerbukan, tidak mungkin untuk mendapatkan buah randia fitzalania ketika ditanam di apartemen atau taman musim dingin. Tapi ini tidak menghentikan penanam bunga. Bunga harum yang indah sudah cukup bagi mereka.

Sisa pohon tidak berubah-ubah. Di luar hutan tropis tumbuh hingga 2 m, tidak memerlukan kondisi khusus. Cukup untuk mempertahankan iklim mikro yang stabil dengan suhu 21-24 ° C, mengasamkan tanah di musim semi dan memastikan penyiraman dan drainase yang stabil. 2-3 tahun setelah pendaratan, tamu tropis akan mekar. Jika Anda ingin mencicipi buahnya, Anda bisa pergi ke China atau Australia. Dan pada saat yang sama berkenalan dengan tanaman lain dari iklim panas.

Direkomendasikan: