Hidangan hangat, berair, dan aromatik. Resep luar biasa yang dimasak dalam wajan dalam 20 menit untuk seluruh keluarga untuk sarapan cepat atau makan malam. Saya menyajikan resep langkah demi langkah dengan foto pangsit dalam telur dadar. resep video.
Mayoritas penduduk yang bekerja akan setuju bahwa sarapan yang baik dan mengenyangkan adalah awal dari hari yang sukses. Namun, terkadang bersiap-siap untuk pergi bekerja terburu-buru, kami tidak punya waktu untuk memasaknya, jadi kami harus mengemil sandwich sosis di perjalanan, sambil menyanyikan kopi instan. Dalam kasus seperti itu, hidangan yang luar biasa akan membantu kita - pangsit dalam telur dadar. Lagi pula, apa yang bisa lebih mudah daripada membuat telur dadar atau merebus pangsit? Dan jika Anda menggabungkan dua hidangan ini dalam satu resep, Anda mendapatkan sarapan yang lezat dan lezat yang disiapkan dalam hitungan menit. Jika Anda ingin memasak sesuatu yang enak dan memuaskan untuk sarapan keluarga Anda, maka perhatikan pilihan hidangan ini.
Apalagi pangsit kemarin cocok untuk resepnya, yang di pagi hari akan menghemat waktu untuk menyiapkan sarapan. Dalam hal ini, pangsit dimasak khusus untuk hidangan ini. Juga, makanan akan membantu jika tidak ada cukup pangsit yang tersisa di dalam kotak, yang sangat sedikit untuk satu porsi. Kemudian mereka cocok untuk implementasi hidangan yang diusulkan, di mana bahkan sejumlah kecil pangsit sudah cukup untuk makanan yang lezat. Pangsit sendiri sebagai resep dapat dibeli di toko, tetapi jika Anda mau, pada hari libur, Anda dapat membuat pangsit buatan sendiri.
Lihat juga cara membuat pangsit panggang dengan saus béchamel.
- Konten kalori per 100 g - 218 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Pangsit - 15 buah.
- Mentega - untuk menggoreng
- Krim asam - 2 sendok makan
- Garam - 1/3 sdt atau sesuai selera
- Telur - 2 buah.
Langkah demi langkah persiapan pangsit dalam telur dadar, resep dengan foto:
1. Tuang air minum ke dalam panci, tambahkan garam dan didihkan.
2. Celupkan pangsit ke dalam air mendidih, aduk agar tidak saling menempel dan didihkan dengan api besar.
3. Kemudian kecilkan api menjadi rendah dan masak, tutup, sampai empuk. Waktu memasak spesifik ditunjukkan pada kemasan pabrikan. Karena itu, ikuti mereka, atau coba pangsitnya.
4. Gunakan sendok berlubang untuk mengeluarkan pangsit yang sudah jadi dari air mendidih.
5. Dalam wajan dengan api sedang-tinggi, lelehkan mentega sampai meleleh, tetapi tidak gosong.
6. Kirim pangsit rebus ke wajan panas dengan minyak dan goreng sebentar sampai berwarna cokelat keemasan.
7. Cuci telur, pecahkan cangkangnya dengan lembut dan tuangkan isinya ke dalam mangkuk yang dalam.
8. Tambahkan krim asam dan sedikit garam ke dalam telur.
9. Gunakan pengocok atau garpu untuk mengaduk isi piring sampai massa krim asam telur halus homogen. Anda tidak perlu mengocok dengan mixer sampai mengembang, cukup campur produk dengan pengocok atau garpu.
10. Tuang adonan telur di atas pangsit agar merata di seluruh bagian bawah.
11. Letakkan tutup panci dan masak pangsit di telur dadar di bawah tutup dengan api kecil selama sekitar 5-7 menit sampai telur menggumpal. Sajikan hidangan jadi panas, Anda bisa langsung di wajan, karena itu akan membuat makanan tetap hangat lebih lama.
Lihat juga resep video tentang cara memasak telur dadar dengan pangsit yang dipanggang dalam oven.
