Segar dan ringan, pedas dan lezat, diet dan hangat…. salad dengan tomat dan tongkat kepiting. Baca cara memasaknya dalam resep langkah demi langkah dengan foto di bawah ini. resep video.
Crab stick adalah salah satu makanan favorit untuk membuat berbagai salad. Popularitas produk dijelaskan oleh fakta bahwa setelah mencairkan makanan laut, produk tersebut sudah siap digunakan. Itu tidak memerlukan pemrosesan tambahan. Selain itu, semua salad dengan stik kepiting ringan, berair, harum, dan berwarna-warni. Selain itu, seafood dipadukan dengan banyak bahan. Selain versi klasik salad dengan stik kepiting, jagung, dan telur, ada sejumlah besar camilan dingin. Hari ini kami menyiapkan salad dengan tomat dan stik kepiting.
Salad ini menggunakan sedikit produk, tetapi mereka akrab dan terjangkau. Pada saat yang sama, rasa makanan pembuka ternyata baru dan asli! Tongkat kepiting cocok dengan tomat, dan sayuran hijau memberikan rasa, aroma, dan kesegaran yang luar biasa. Perlu juga dicatat bahwa persiapannya cepat, yang tidak bisa tidak menyenangkan ibu rumah tangga mana pun.
Untuk resepnya, ambil stik kepiting dingin. Jika beku, cairkan perlahan secara alami tanpa menggunakan microwave. Ambil tomat berair dengan bubur padat. Variasi mereka bisa apa saja yang Anda suka. Sajikan salad dengan tomat dan stik kepiting segera atau segera setelah dimasak. Jika tidak, tomat akan membiarkan jus masuk, dan salad akan menjadi berair, yang akan merusak rasa dan penampilan hidangan.
- Konten kalori per 100 g - 45 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Mentimun - 1 buah.
- Tomat - 1 buah. (resepnya menggunakan 12 tomat kecil)
- Garam - sejumput
- Tongkat kepiting - 5 buah.
- Minyak zaitun - untuk saus
- Kemangi, ketumbar, peterseli, dill - beberapa tangkai
- Lada panas - 1/3 polong
Langkah demi langkah memasak salad dengan tomat dan stik kepiting, resep dengan foto:
1. Cuci tomat, keringkan dengan handuk kertas dan potong-potong. Jika Anda menggunakan tomat kecil, seperti varietas ceri, potong menjadi dua bagian.
2. Cuci mentimun, keringkan dengan handuk kertas dan potong menjadi setengah cincin tipis 3-4 mm.
3. Kupas cabai dari bijinya, karena di dalamnya ada banyak kepedasan, dan cincang halus.
4. Potong tongkat kepiting menjadi kubus atau strip, sesuka Anda.
5. Cuci sayuran, keringkan dengan handuk kertas dan cincang halus.
6. Tempatkan semua makanan dalam mangkuk salad.
7. Bumbui salad dengan tomat dan stik kepiting dengan garam dan minyak zaitun. Aduk dan sajikan. Jika mau, Anda bisa merendamnya di lemari es selama 10-15 menit sebelum disajikan.
Lihat juga video resep cara membuat salad dengan tomat, stik kepiting dan bawang putih.
