Resep langkah demi langkah untuk ayam yang diasinkan dalam saus tomat di dalam oven: daftar produk yang diperlukan dan teknologi untuk menyiapkan ayam yang lezat. resep video.
Ayam panggang oven dalam saus tomat adalah hidangan yang mudah disiapkan, lezat, dan memuaskan. Daging ayam ternyata cukup berair, tetapi pada saat yang sama kerak renyah terbentuk di permukaan. Jika Anda mengambil sayap untuk resepnya, mereka akan mengasinkan dengan sangat cepat dan memanggang dengan cepat, menyelamatkan Anda dari tinggal lama di dapur. Opsi ini akan menjadi pemenang dalam hal apa pun - untuk makan siang yang lezat, camilan ringan, dan bahkan dengan mudah mendiversifikasi menu pesta apa pun.
Saus tomat selalu dikombinasikan secara organik dengan ayam - baik itu stik drum, paha, sayap. Dan bahkan bagian yang paling tidak berair - payudara - dengan cepat menyerap saus tomat, jenuh dengan aroma bumbu, dan setelah dipanggang ternyata lembut dan sangat lezat. Untuk pelunakan daging tambahan, kami menggunakan sedikit krim asam, dan kecap membantu menambah sedikit rasa pedas.
Dalam resep kami untuk ayam dalam saus tomat, untuk meningkatkan rasa dan aroma, Anda dapat menggunakan campuran bumbu yang sudah jadi atau mengambil secara terpisah lada hitam, paprika, kari, rosemary, thyme, ketumbar, marjoram.
Selanjutnya, kami sarankan Anda membiasakan diri dengan resep ayam yang diasinkan dalam saus tomat dengan foto dan, tanpa membuang waktu dan tenaga, menyiapkan hidangan yang luar biasa ini untuk meja makan.
Lihat juga Cara Memasak Ayam Berburu.
- Konten kalori per 100 g - 204 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 40 menit + 2 jam untuk pengawetan
Bahan-bahan:
- Sayap ayam - 500 g
- Pasta tomat - 2 sendok makan
- Krim asam - 2 sendok makan
- kecap asin - 2-3 sendok makan
- Lada giling - secukupnya
- Bumbu ayam - secukupnya
- Hijau - 1/2 ikat
Langkah demi langkah memasak ayam yang diasinkan dalam saus tomat, dipanggang dalam oven
1. Pertama, campur semua bahan saus - pasta tomat, krim asam, kecap, bumbu ayam dan lada hitam. Anda harus mendapatkan massa yang homogen.
2. Sebelum memasak ayam dalam saus tomat, cuci sayap ayam, potong phalanx yang ekstrim. Kami membagi sayap menjadi dua di sepanjang sambungan. Potong kulit berlebih. Celupkan ayam yang sudah disiapkan ke dalam saus dan lumuri sampai rata. Biarkan dalam piring acar selama 2 jam. Jika mau, Anda dapat membuat persiapan seperti itu di malam hari untuk menyiapkan sarapan pagi yang lezat di pagi hari tanpa membuang waktu.
3. Letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti. Penting untuk menjaga jarak kecil di antara potongan-potongan agar sayapnya berwarna kecokelatan di semua sisi. Kami memanggang selama sekitar 40 menit pada 180 derajat.
4. Kami menyebarkan ayam yang sudah jadi di piring yang indah, hiasi dengan setangkai bumbu.
5. Ayam yang diasinkan dalam saus tomat yang sangat menarik dan lezat sudah siap! Sayap ini sangat nyaman disantap dan bisa dipadukan dengan berbagai jenis lauk pauk.
Lihat juga resep video:
1. Sayap ayam di oven
2. Sayap dalam saus tomat di dalam oven
