Pilih seikat bawang segar terbesar dengan telur segar dan mulailah bereksperimen di dapur. Semua rahasia membuat salad telur dan bawang hijau yang unik dalam saus pedas akan diungkapkan dengan resep foto langkah demi langkah. resep video.
Salad telur dan bawang hijau dalam saus pedas - banyak orang menyukai salad. Hidangannya sangat pedas dan ringan, tanpa produk daging dalam komposisinya. Daun bawang cocok dengan telur dan sedikit mayones. Mustard secara signifikan mengubah rasa salad. Setelah mencoba salad seperti itu sekali, Anda akan selamanya jatuh cinta dengan rasanya yang lembut dan gurih. Menambahkan apel manis dan asam ke salad akan membuat salad menjadi sangat berair, dan keju keras akan menambah kelembutan tambahan. Kecap asin juga akan memberikan rasa pedas yang khas pada masakan, sehingga Anda bisa menambahkannya sedikit ke makanan Anda. Untuk melunakkan kepedasan bawang hijau dalam salad, masukkan sayuran musim semi apa pun yang netral secukupnya, misalnya daun selada, adas, peterseli. Ramsons, arugula, dan beberapa selada cukup pedas, jadi tambahkan lebih banyak telur rebus saat menambahkannya.
Salad ini disiapkan dengan sangat cepat, maksimal 15 menit, jika Anda merebus dan mendinginkan telur terlebih dahulu. Karena itu, bahkan nyonya rumah pemula dapat mengatasi hidangan seperti itu. Saya tidak merekomendasikan makan salad ini sebelum bekerja atau pertemuan bisnis, karena nafas akan menjadi basi. Karena bawang bombay memiliki aroma yang kuat dan persisten. Tetapi jika Anda menuangkan air mendidih terlebih dahulu di atasnya, rasa pahit dan bau menyengat yang khas akan hilang.
Lihat juga cara membuat salad sayur bayam.
- Konten kalori per 100 g - 205 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan telur
Bahan-bahan:
- Telur - 3 buah.
- Garam - sejumput atau secukupnya
- Mustard - 1 sdt
- Mayones - 3 sendok makan
- Bawang hijau - ikat
Persiapan langkah demi langkah salad telur dan bawang hijau dalam saus pedas, resep dengan foto:
1. Rebus telur terlebih dahulu (bisa sehari) dan dinginkan dalam air es. Cara memasak telur dengan benar agar cangkangnya tidak pecah dan kuningnya tidak membiru, Anda akan menemukan resep langkah demi langkah dengan foto di halaman situs. Untuk melakukan ini, gunakan string pencarian.
Kupas telur rebus dan dinginkan dan potong dadu.
2. Cuci bawang hijau, keringkan dengan handuk kertas dan cincang halus.
3. Campurkan telur yang sudah disiapkan dengan bawang dalam mangkuk yang dalam dan bumbui dengan garam.
4. Campurkan mayones dengan mustard dan aduk.
5. Kirim saus mayones-mustard ke mangkuk makanan.
6. Aduk rata telur dan salad bawang hijau dalam saus gurih. Dinginkan di lemari es selama 15 menit dan sajikan.
Lihat juga resep video tentang cara membuat salad dengan bawang hijau dan telur.
