Membuat salad untuk Tahun Baru tidaklah sulit. Yang utama adalah mengandung kombinasi bahan favorit Anda. Cara menyajikan salad seperti itu agar indah, kami akan memberi tahu Anda resep terperinci dengan foto.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Persiapan langkah demi langkah salad Tahun Baru
- resep video
Salad wortel dan ayam Korea sangat berair dan lezat. Untuk makan malam sederhana, hanya dua komponen ini yang dapat digabungkan. Tetapi kami akan menambahkan bahan tambahan ke meja pesta - Tahun Baru, Paskah, dan hari libur lainnya. Untuk meja Tahun Baru, kami sarankan Anda membuat salad dalam bentuk mainan pohon Natal - "Bola Tahun Baru". Mendekorasi salad seperti itu adalah pengalaman yang sangat menarik. Anda bisa menghiasnya sesuai selera dan keinginan Anda. Kami akan menunjukkan kepada Anda dua opsi untuk mendekorasi dengan biji delima - sederhana dan indah.
- Konten kalori per 100 g - 167 kkal.
- Porsi - 4-6 piring
- Waktu memasak - 1 jam 30 menit
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 400 g
- Wortel Korea - 200 g
- Keju - 70 gram
- Telur - 3 buah.
- Mayones - 50-60 g
- Garam dan merica
- Biji delima untuk dekorasi
Resep langkah demi langkah untuk salad bola Tahun Baru dengan wortel dan ayam Korea
1. Seperti biasa, mari kita mulai memasak dengan merebus ayam dan telur. Anda bisa memasak wortel Korea sendiri saat ayam sedang direbus. Berikut adalah Resep Wortel Korea. Jadi, ayam direbus dan didinginkan, Anda bisa memotongnya menjadi kubus. Tapi fillet ayamnya sobek sempurna dengan tangan menjadi potongan-potongan kecil. Karena itu, Anda dapat melakukan hal itu.
2. Pastikan untuk menambahkan sedikit garam dan merica ke dalam fillet ayam. Kami membuat jaring mayones (atau melumasi lapisan dengan mayones buatan sendiri). Tidak perlu mengoleskan banyak mayones, karena lapisan berikutnya adalah wortel yang berair.
3. Wortel Korea sebaiknya dipotong kecil-kecil jika Anda membuat salad di piring besar. Jika saladnya dipisah, maka jangan repot-repot mengiris wortel Korea. Taruh wortel di atas ayam. Tidak diperlukan mayones pada lapisan ini.
4. Tiga keju tepat di atas piring. Yang terbaik adalah mengambil keju keras asin untuk salad, misalnya, Rusia. Tapi keju olahan sangat cocok untuk salad ini. Untuk memarutnya tanpa masalah, bekukan. Kami membuat jaring mayones.
5. Satu telur dan dua tupai, tiga di parutan dan buat lapisan terakhir. Sisanya akan menjadi dekorasi.
6. Giling kuning telur dari dua telur melalui saringan halus. Buka seluruh salad dengan massa yang dihasilkan. Jika Anda menginginkan bola putih, simpan putihnya, bukan kuningnya.
7. Sekarang kita hias. Anda dapat menghias dengan biji delima dengan menjalankannya secara miring.
8. Anda bisa menata pola biji delima. Kacang hijau, jagung, zaitun - semua ini juga dapat digunakan untuk dekorasi. Nyalakan imajinasi Anda dan hiasi. Selamat Tahun Baru dengan salad bola Tahun Baru siap pakai!
Lihat juga resep video:
1. Salad ayam dan wortel Korea, enak:
2. Resep salad dengan wortel, ayam, dan jamur Korea:
