Mengganti makanan manis dan bertepung dalam diet

Daftar Isi:

Mengganti makanan manis dan bertepung dalam diet
Mengganti makanan manis dan bertepung dalam diet
Anonim

Cari tahu produk makanan apa yang dapat menggantikan produk manisan dan tepung pada pengeringan yang keras dan mengapa orang sangat menyukai junk food? Sejak zaman kuno, orang suka makan manisan. Preferensi kuliner ini menyatukan semua orang dan ras di planet kita. Berkat permen, seseorang tidak hanya cepat kenyang, tetapi juga mendapat kesenangan. Namun, cinta yang berlebihan dapat berdampak negatif pada sosok dan kesehatan Anda. Semua program nutrisi makanan melibatkan penolakan tepung dan permen, karena langkah ini harus menjadi yang pertama di jalan untuk menurunkan berat badan.

Para ilmuwan telah membuktikan bahwa permen dapat membantu melawan stres. Ini menunjukkan bahwa dalam kehidupan modern sulit untuk sepenuhnya meninggalkan produk-produk ini. Itulah mengapa banyak orang tertarik dengan pertanyaan bagaimana cara mengganti makanan manis dan bertepung dalam diet? Setuju bahwa ada kalanya ini adalah satu-satunya cara untuk meningkatkan mood Anda. Hari ini kita akan berbicara tentang apakah perlu untuk melepaskan produk ini dan bagaimana mengganti makanan manis dan bertepung dalam diet.

Mengapa orang menyukai makanan manis?

Kue coklat dengan ceri
Kue coklat dengan ceri

Mekanisme kecanduan ini cukup rumit, meskipun pada pandangan pertama semuanya tampak sangat sederhana. Setiap orang tahu saat-saat ketika mereka sangat menginginkan sesuatu yang manis:

  • Suasana hati yang buruk jangka panjang.
  • Makan malam ramping
  • Cuaca hujan dan tidak nyaman di luar jendela.
  • Beberapa wanita sering mengonsumsi makanan manis saat menstruasi.

Seringkali orang memakan tidak hanya stres, tetapi juga waktu luang. Bagi sebagian orang, ini adalah cara yang bagus untuk menyelesaikan masalah pribadi atau menghilangkan ketidakpuasan diri, dan beberapa tidak ingin memasak, karena lebih mudah minum teh dengan kue. Menurut penelitian ilmiah, ada beberapa alasan mengapa kita mengidam gula:

  1. Menipisnya cadangan energi tubuh - Jauh lebih mudah untuk mendapatkan glukosa bagi tubuh dari karbohidrat sederhana dibandingkan dengan yang kompleks.
  2. Stres berat dan kelelahan emosional - pada saat-saat seperti itu, otak membutuhkan glukosa untuk menekan stres dan bekerja dalam mode normal, dan ada juga defisit kesenangan. Di bawah pengaruh stres apa pun, fisik atau psikologis, ia membutuhkan semacam hadiah, yang perannya adalah rasa manis.
  3. Kebiasaan - inilah alasan yang paling sering dilupakan orang. Banyak hal dalam hidup kita secara bertahap menjadi ritual, dan pernyataan ini sepenuhnya benar untuk permen.

Perlu dicatat bahwa keinginan yang kuat untuk permen dapat menunjukkan kekurangan dalam tubuh kromium dengan magnesium, dan kadang-kadang kalsium. Juga, jangan lupakan kemungkinan masalah dengan kerja sistem endokrin, misalnya, dengan produksi adrenalin. Jika ini yang Anda asumsikan, maka sebaiknya Anda segera mengunjungi dokter dan melakukan pemeriksaan kesehatan secara lengkap.

Ini adalah alasan utama munculnya keinginan untuk permen, yang diketahui banyak orang. Namun, ada satu lagi, yang menjadi ciri utama wanita - penurunan berat badan. Hampir setiap wanita menggunakan berbagai jenis program nutrisi makanan. Dengan defisit kalori dan lipolisis aktif, jiwa kita membutuhkan permen. Pada saat-saat inilah banyak orang ingin tahu cara mengganti makanan manis dan bertepung dalam diet.

Meskipun hari ini sering dibicarakan tentang perlunya berhenti gula, dalam jumlah sedang, produk tersebut bahkan dapat bermanfaat. Berikut adalah proses utama yang sangat dipengaruhi oleh karbohidrat sederhana:

  • Sintesis serotonin, juga dikenal sebagai hormon kebahagiaan.
  • Konsentrasi insulin.
  • Sintesis banyak hormon.
  • Metabolisme lemak dan senyawa protein.

Setuju, semua ini menunjukkan bahwa Anda tidak boleh sepenuhnya melepaskan gula. Alih-alih manfaat yang diharapkan, langkah ini mungkin berbahaya. Semakin, ahli gizi mengatakan tidak perlu menyerah berbagai makanan. Satu-satunya pengecualian adalah makanan cepat saji dan makanan berlemak berlebihan.

Permen apa yang bisa Anda makan dalam diet Anda?

Seorang gadis memegang donat di tangannya
Seorang gadis memegang donat di tangannya

Ahli gizi merekomendasikan makan buah-buahan daripada permen dan kue. Mereka mengandung fruktosa dan berbagai jenis gula kompleks, yang dapat menipu tubuh, yang mendambakan kue. Namun, program diet bervariasi, dan beberapa di antaranya bahkan melibatkan menghindari buah. Pada saat yang sama, dalam banyak kasus, ini diperbolehkan dan bisa menjadi alternatif yang sangat baik untuk permen.

Mungkin seseorang telah menemukan fakta bahwa selama diet yang panjang dan ketat, reaksi tubuh terhadap buah-buahan berbeda dari biasanya. Kami tidak berbicara tentang rasa jijik, misalnya, dari apel, tetapi otak bersikeras pada gula. Sebaiknya perhatikan buah-buahan seperti pepaya dan nanas. Mereka hampir selalu tersedia di supermarket kami.

Pepaya mengandung banyak fruktosa dan mampu meredakan keinginan mengidam makanan manis. Nanas, pada gilirannya, juga memiliki sifat pembakaran lemak yang kuat, yang membuat buah ini lebih berharga dalam hal mengikuti program nutrisi makanan. Jangan lupakan pisang dan kiwi, meskipun rasanya tidak manis. Buah-buahan ini memiliki nilai energi yang rendah dan dapat memuaskan rasa lapar dengan sempurna. Untuk efek maksimal, Anda bisa membuat salad dari berbagai buah-buahan.

Buah-buahan kering juga bisa bermanfaat. Beberapa dari mereka mengandung lebih banyak fruktosa daripada yang segar. Aprikot kering adalah contoh yang bagus untuk ini. Jika Anda mencari sesuatu untuk menggantikan makanan manis dan bertepung dalam diet, maka Anda dapat memperhatikan program nutrisi protein. Meskipun bebas gula, keinginan untuk itu akan berkurang secara signifikan. Jangan lupa bahwa sumber senyawa protein paling sering dibedakan dengan rasa yang luar biasa dan ini dapat mengimbangi kurangnya kesenangan karena tidak adanya makanan manis.

Banyak ahli gizi merekomendasikan minum teh peppermint untuk menekan keinginan mengidam gula. Selain itu, kaldu harus cukup kuat dan tidak mengandung bahan tambahan lain, termasuk teh hijau atau hitam. Anda juga bisa memikirkan pengganti gula. Namun, beberapa penelitian saat ini menyangkal kemanjuran makanan ini selama periode diet. Meskipun nilai energi tampaknya rendah. Banyak pemanis menyebabkan pelepasan insulin yang kuat, yang harus dihindari dalam diet.

Sayang

Madu dituangkan ke dalam mangkuk
Madu dituangkan ke dalam mangkuk

Jawaban yang sangat baik untuk pertanyaan tentang bagaimana mengganti makanan manis dan bertepung dalam diet mungkin adalah madu. Tentu saja, kita hanya berbicara tentang produk alami dan segar. Jika madu manisan, maka madu harus dipanaskan terlebih dahulu dalam bak air. Ingatlah bahwa banyak nutrisi mulai rusak pada suhu di atas 50 derajat. Banyak yang bingung dengan nilai energi madu yang tinggi, karena 100 gram mengandung 329 kalori sekaligus.

Ini menunjukkan bahwa tidak mungkin terbawa oleh hasil kerja lebah. Agar tidak menambah berat badan dan sekaligus memuaskan hasrat akan makanan manis, hanya dua sendok makan madu yang bisa dikonsumsi di siang hari. Satu-satunya kelemahan produk dapat dianggap sebagai reaksi alergi. Jika tidak, madu adalah salah satu makanan paling sehat dan bergizi. Meskipun nilai energinya tinggi, itu sepenuhnya diproses oleh sistem pencernaan.

Cokelat

Cokelat pahit dari dekat
Cokelat pahit dari dekat

Lupakan cokelat, truffle, dan makanan serupa. Selama diet, hanya cokelat hitam yang diperbolehkan. Semakin tinggi kandungan biji kakao, semakin sehat produknya. Karena nilai energi cokelat cukup tinggi, konsumsilah tidak lebih dari 30 gram sepanjang hari.

Toko roti

Sepotong kue diet
Sepotong kue diet

Jika Anda menggunakan tepung putih halus untuk membuat makanan panggang buatan sendiri, tubuh Anda akan mendapatkan banyak kalori kosong. Sangat jelas bahwa ini seharusnya tidak diperbolehkan dalam diet. Jika Anda tidak dapat membayangkan hidup tanpa memanggang, maka ganti tepung premium dengan jagung, beras, atau soba.

Ini akan memungkinkan Anda tidak hanya untuk terus menikmati makanan favorit Anda, tetapi juga untuk memasok banyak nutrisi ke tubuh Anda. Juga hari ini, banyak orang menggunakan oatmeal untuk membuat adonan. Sangat jelas bahwa minyak nabati olahan, margarin dan ragi juga harus ditinggalkan.

Marshmallow

Marshmallow putih dalam keranjang
Marshmallow putih dalam keranjang

Makanan lain yang disetujui diet yang memiliki nilai energi tinggi. Namun, marshmallow alami adalah sumber sejumlah besar zat yang bermanfaat bagi tubuh. Pertama-tama, ini menyangkut ekstrak agar-agar dari ganggang, yang berguna untuk kelenjar tiroid. Satu marshmallow sehari pasti tidak akan menyakiti Anda.

Selai jeruk

Selai buah berbentuk hati
Selai buah berbentuk hati

Marmalade alami terbuat dari buah beri dan buah-buahan. Jika Anda mengonsumsi maksimal 25 gram produk per hari, maka Anda hanya akan menerima 73 kalori. Pada saat yang sama, selai jeruk berguna untuk rambut, lempeng kuku, dan peralatan ligamen artikular. Pelajari komposisinya dengan cermat sebelum membeli selai jeruk dan gunakan yang mengandung minimal warna buatan dan aditif serupa lainnya.

Tempel

Potongan marshmallow buatan sendiri
Potongan marshmallow buatan sendiri

Produk ini juga harus alami. Pada siang hari, Anda dapat mengonsumsi maksimal 30 gram produk. Karena beri dan buah-buahan digunakan untuk produksi marshmallow alami, itu dapat membawa banyak manfaat bagi tubuh:

  • Mempercepat proses pemanfaatan racun.
  • Meningkatkan aktivitas otak.
  • Menormalkan keseimbangan senyawa lipoprotein.
  • Memperkuat sistem kekebalan tubuh.

halva

Sepotong besar halva di piring
Sepotong besar halva di piring

Karena produk ini memiliki nilai energi yang tinggi, Anda dapat membeli satu sendok teh sehari. Ini tidak hanya akan menekan keinginan untuk permen, tetapi juga memperbaiki kondisi rambut, lempeng kuku, dan juga memperlambat proses penuaan.

Berry segar dengan buah-buahan

Berbagai buah dan berry
Berbagai buah dan berry

Keuntungan utama dari produk ini adalah jumlah mikronutrien yang tinggi serta serat tanaman. Apalagi indikator nilai energinya tidak tinggi. Tetapi Anda juga tidak boleh terlalu sering menggunakan beri dan buah-buahan. Makanlah sekitar 100 gram makanan per hari.

Gila

Kenari dengan latar belakang putih
Kenari dengan latar belakang putih

Makanan berkalori tinggi lainnya yang harus diperhatikan. Anda dapat dengan aman makan beberapa kacang sehari. Harap dicatat bahwa mereka harus bebas dari garam, icing, dan gula. Kami juga merekomendasikan untuk menghindari kacang panggang dan memakannya mentah.

Jeli

Jelly buatan sendiri dalam mangkuk
Jelly buatan sendiri dalam mangkuk

Jelly yang terbuat dari produk alami sangat cocok bagi mereka yang tidak tahu cara mengganti makanan manis dan bertepung dalam diet. Jelly mengandung sejumlah besar gelatin, yang terbuat dari urat hewan. Ini berbicara tentang manfaatnya untuk sendi, dan nilai energi produk rendah.

Es krim

es loli buatan sendiri dari dekat
es loli buatan sendiri dari dekat

Anda mungkin akan merasa aneh jika dessert ini masuk dalam daftar yang boleh dikonsumsi saat diet. Namun, sekarang kita berbicara tentang es krim buah, tetapi lebih baik menolak es krim krim dan susu.

Seperti yang Anda lihat, bahkan selama periode diet, Anda dapat makan makanan manis yang lezat dalam jumlah yang cukup besar tanpa takut pada bentuk tubuh Anda. Hal utama adalah jangan terbawa suasana dan semuanya akan baik-baik saja.

Tujuh tips untuk menggantikan makanan manis dalam diet Anda:

Direkomendasikan: