Kue semolina yang lezat sangat mudah disiapkan. Biasanya mannik disiapkan dalam bentuk besar, kami sarankan Anda memasak mini-mannik, dan bahkan dengan raspberry. Ini akan menjadi lezat, kami jamin!
Kebetulan ada kefir di lemari es dan Anda tidak tahu harus meletakkannya di mana. Kami menawarkan Anda untuk memasak kue-kue yang luar biasa lezat dan sederhana - kefir mannik. Karena sekarang adalah musim buah segar, kami akan menambahkan rasa raspberry. Di waktu lain sepanjang tahun, Anda bisa mengonsumsi buah beri beku atau selai.
Apa hal utama dalam membuat manna? Biarkan semolina membengkak dengan baik. Jika kondisi ini terpenuhi, maka kue akan menjadi luar biasa. Anda tidak bisa mengatakan bahwa itu terbuat dari semolina. Mari masak untuk memastikan kata-kata kita benar.
- Konten kalori per 100 g - 172 kkal.
- Porsi - 6
- Waktu memasak - 40 menit
Bahan-bahan:
- Kefir - 1 sdm.
- tepung - 1/2 sdm.
- Semolina - 1/2 sdm.
- Bubuk kue - 1 sdt.
- Gula - 50 gram
- Raspberry - 50-100 g
- Telur - 1 buah.
Persiapan langkah demi langkah mini-mannik dengan raspberry di kefir dengan foto
Seperti banyak pai, kunci kemegahan manna bergantung pada cara Anda mengocok telur. Karena itu, kami mencampur telur dengan gula dan mengocoknya menjadi busa.
Tambahkan kefir dan semolina, campur dan biarkan selama 30-40 menit hingga semolina membengkak.
Setelah waktu berlalu, tambahkan tepung dengan baking powder.
Tip: Jika Anda menggunakan baking soda bersama dengan baking powder, tambahkan sebelum mengisi loyang cupcake. Untuk efek lebih, padamkan soda kue dengan jus lemon.
Kami mengisi cetakan cupcake hingga 1/3 volume. Taruh beberapa raspberry di setiap cetakan. Jika terlalu basah, gulingkan ke tepung.
Kami mengisi cetakan dengan 1/3 lagi dan menempatkan beri di tengah untuk dekorasi.
Kami memanggang muffin dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama sekitar 30-40 menit, semuanya tergantung pada oven Anda.
Dinginkan manna yang sudah jadi dan taburi dengan gula bubuk. Makanan panggang yang sudah jadi akan menyenangkan Anda dengan rasanya. Selamat makan!
Lihat juga resep video:
Mannik mini dengan buah persik
