Kue yang lembut dan lapang dengan kefir akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Resep memanggang super cepat yang akan menjadi penyelamat Anda.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Seberapa sering hewan peliharaan meminta sesuatu yang manis dan enak. Dalam mencari resep yang tepat, prioritasnya ternyata bukan hanya rasa hidangannya yang enak, tetapi juga yang membutuhkan waktu dan produk yang sangat sedikit untuk persiapannya. Ini persis resep yang saya sajikan untuk Anda: kue kefir dalam 10 menit. Produk minimum, waktu minimum, dan hasilnya - Anda akan menjilat jari Anda. Kue yang lembut, cukup manis, meleleh di mulut akan sesuai dengan selera semua orang: baik tamu maupun keluarga. Makanan penutup seperti itu tidak akan bosan, karena setiap kali dapat disiapkan sedikit berbeda: taburi dengan biji wijen, kelapa atau biji poppy, buat berbagai bentuk kue, sedikit ubah rasanya dengan menambahkan vanila, lemon atau kulit jeruk, dll. Jadi tanpa membuang waktu, mari kita mulai memasak dan mulai berkreasi!
- Konten kalori per 100 g - 276 kkal.
- Porsi - untuk 4 orang
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Kefir - 0,5 sdm.
- Telur ayam - 1 pc.
- Gula - 0,5 sdm.
- Tepung - 2 sdm.
- Minyak sayur - 0,33 sdm.
- Bubuk kue - 1 sdt.
- Garam - sejumput
Memasak kue selangkah demi selangkah di kefir dalam 10 menit
Campurkan kefir (sebaiknya bukan dari kulkas) dengan telur. Kami mencampur.
Tambahkan minyak sayur. Lebih baik mengambil olahan untuk dipanggang: dengan cara ini hidangan yang sudah jadi tidak akan memiliki bau minyak sayur yang cerah. Selain itu, agar adonan berhasil dan mengembang lebih cepat, semua bahan harus berada pada suhu yang hampir sama.
Ayak tepung terlebih dahulu dan campur dengan baking powder dan sedikit garam. Aduk ke dasar adonan cair.
Kami dengan hati-hati menggabungkan semua bahan dan menguleni adonan yang lembut dan elastis. Tergantung pada kualitas tepung, itu bisa menjadi lebih atau kurang kencang. Saya mendapatkannya lembut dan empuk.
Mari kita mulai membuat kue. Jika adonan menempel di tangan Anda, tetapi ada baiknya dipalu, tambahkan tepung. Keluar dari posisi dengan mengolesi tangan Anda dengan minyak sayur untuk pekerjaan lebih lanjut. Jepit sedikit dari sepotong adonan dan gulung sosis seukuran jari. Gulingkan dalam gula pasir. Pada tahap ini, Anda dapat menghidupkan imajinasi Anda sepenuhnya: itu hanya tergantung pada Anda bentuk apa yang Anda berikan pada hati yang sudah jadi. Anda dapat menggulung adonan menjadi sosis dan memotongnya menjadi beberapa bagian, membuat cincin, menggulung adonan dan memotong cetakan apa pun - dalam bentuk apa pun, rasanya akan luar biasa.
Kami menyebarkan kue di atas loyang yang dilapisi kertas roti.
Kami mengirim kue ke oven tidak lebih dari 15 menit, panggang sampai sisi keemasan pada suhu 180 derajat.
Keluarkan kue yang sudah jadi dengan hati-hati dari perkamen dan pindahkan ke piring saji. Kami menyeduh teh, menuangkan kakao atau susu - dengan minuman apa pun, kue kefir akan meledak dengan keras!
Kemerahan di luar, dengan kristal gula, lembut dan lapang di dalam, kue kefir akan menyenangkan Anda di meja dalam 10 menit tanpa diragukan lagi. Selamat makan!
Lihat juga video resepnya:
1) Cookie cepat di kefir
2) Kue kefir yang enak dan murah
