Resep langkah demi langkah dengan foto keju cottage dan roti labu di semolina dengan ceri di dalam oven. Seluk-beluk memasak kue-kue sehat. resep video.
Jika Anda masih memiliki sepotong butternut squash dan keju cottage basi di lemari es Anda, buang produk ini dan buat roti labu keju cottage semolina dengan ceri. Labu yang manis dan bersemangat sangat cocok untuk makanan panggang buatan sendiri, terutama dengan keju cottage. Ternyata rasanya luar biasa enak, empuk dan harum. Pai disiapkan cukup sederhana dan dari produk yang tersedia. Dan itu akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak. Anda dapat menyajikan roti manis dan tidak manis dengan hidangan sendiri dengan secangkir teh atau kopi, dengan krim asam atau saus favorit Anda.
Pilih keju cottage untuk resep dengan persentase lemak berapa pun, sesuka Anda. Semakin gemuk keju cottage, semakin banyak makanan yang dipanggang berkalori tinggi. Anda dapat mengambil beri apa saja untuk isian yang tersedia di musim ini. Gunakan segar di musim panas, dan gunakan persediaan beku di musim dingin. Massa dadih labu yang sehat dapat dibumbui dengan membumbuinya dengan vanila, madu, kayu manis, kunyit, pala, jeruk atau kulit lemon. Jika Anda tidak suka makanan manis, tambahkan merica, bawang putih, rempah-rempah … ke dalam adonan, dan ambil potongan ham, keju, daging asap sebagai isian ceri. Resepnya sangat bervariasi, jadi siapkan roti sesuai selera dan selera.
- Konten kalori per 100 g - 389 kkal.
- Porsi - 10-12 pcs.
- Waktu memasak - 1 jam 45 menit
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 300 g
- Garam - sejumput
- Haluskan labu - 50 g
- Semolina - 3 sendok makan
- Kulit lemon atau jeruk - 1 sdt
- Ceri diadu - 100 (untuk isian)
- Gula - 50 g atau sesuai selera
- Telur - 1 buah.
- Krim asam - 1, 5-2 sdm.
Persiapan langkah demi langkah roti keju cottage-labu di semolina dengan ceri, resep dengan foto:
1. Tempatkan dadih dalam mangkuk dan gunakan garpu untuk memecah gumpalan.
2. Tambahkan semolina, gula dan sedikit garam. Tambahkan juga krim asam.
3. Aduk makanan untuk mendistribusikan semolina ke seluruh adonan.
4. Tambahkan pure labu dan kulit jeruk ke dalam adonan. Anda bisa membuat pure labu dari labu rebus atau panggang. Cara melakukan ini, Anda akan menemukan resep langkah demi langkah dengan foto di halaman situs. Untuk melakukan ini, gunakan string pencarian.
Kulit jeruk dapat digunakan dalam keadaan kering atau segar.
5. Aduk adonan dengan baik.
6. Tambahkan telur ke makanan dan aduk rata kembali.
7. Diamkan adonan selama setengah jam agar semolina membengkak dan volumenya bertambah. Jika tidak, dalam produk jadi, menir akan menggiling di gigi Anda.
8. Hapus lubang dari ceri. Jika Anda menggunakan buah beri beku, cairkan terlebih dahulu. Cuci buah segar dan keringkan dengan handuk kertas.
9. Taburi tangan dengan tepung agar adonan tidak lengket dan membentuk kue bulat.
10. Letakkan beberapa buah ceri di tengah kue dadih dan tutup dengan sedikit adonan.
11. Putar pai di tangan Anda sampai tepi adonan menyatu dan letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti atau alas silikon.
12. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim roti dadih-labu di atas semolina dengan ceri untuk dipanggang selama setengah jam. Saat sudah berwarna cokelat keemasan, keluarkan item dari oven. Dinginkan sedikit, lalu keluarkan dari loyang dan sajikan ke meja pencuci mulut.
Lihat juga video resep cara membuat bakpao isi labu-lemon.
