Resep langkah demi langkah untuk pancake kefir dengan sosis: daftar bahan yang diperlukan dan proses langkah demi langkah untuk menyiapkan camilan lezat. resep video.
Pancake kefir dengan sosis adalah hidangan camilan yang enak dan memuaskan. Banyak yang terbiasa dengan fakta bahwa kue lembut pada adonan kefir itu manis, terkadang dengan apel atau kismis, madu atau susu kental. Tapi siapa bilang makanan penutup ini tidak bisa diubah, hanya menyisakan produk utama untuk adonan, bentuk dan teknologi memasak yang biasa, dan menggunakan makanan asin, bukan manis sebagai isian?! Hasilnya sangat bagus. Transformasi produk seperti itu pasti akan menyenangkan semua pecinta sosis dalam adonan dan pizza buatan sendiri.
Untuk resep pancake kefir dengan sosis ini, Anda dapat mengambil hampir semua produk sosis - ham, sosis rebus atau asap, ayam, daging sapi, babi. Salah satu pilihan yang paling dapat diterima adalah sosis Hanoverian dengan aroma smoky ringan dan rasa asin yang kaya.
Adonan termasuk kefir, telur dan adonan. Tidak ada kebutuhan khusus untuk baking powder. Tetapi jika Anda ingin mendapatkan kue yang lebih pulen, Anda bisa menambahkan sedikit soda kue dan memadamkannya dengan cuka.
Untuk meningkatkan rasanya, penting untuk menambahkan bumbu dill segar, serta bumbu favorit Anda.
Selanjutnya, resep langkah demi langkah terperinci dengan foto pancake kefir dengan sosis.
- Konten kalori per 100 g - 224 kkal.
- Porsi - 5
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Kefir - 100 ml
- Telur - 1 buah.
- Sosis - 300 g
- Tepung - 4 sendok makan
- Hijau - 50 g
- Garam dan merica secukupnya
Persiapan langkah demi langkah pancake kefir dengan sosis
1. Sebelum menyiapkan pancake di kefir dengan sosis, buat adonan. Untuk melakukan ini, pertama-tama gabungkan telur dengan produk susu fermentasi. Aduk untuk mendapatkan campuran yang homogen.
2. Tambahkan tepung yang sudah diayak dan uleni adonan.
3. Sosis tidak perlu direbus, mereka akan matang saat menggoreng pancake. Kami memotongnya menjadi kubus kecil dan mengirimkannya ke adonan.
4. Cincang halus sayuran dengan pisau dan tambahkan ke adonan. Bumbui sesuai selera dengan merica dan garam.
5. Sebelum membuat pancake kefir dengan sosis, olesi dengan mentega dan panaskan. Kemudian atur api menjadi sedang dan keluarkan adonan. Goreng sampai adonan mencengkeram dan tidak mengalir saat dibalik. Biasanya 3-4 menit sudah cukup. Patut dicatat bahwa adonan seperti itu tidak naik dan dipanggang agak cepat. Penutup adalah opsional.
6. Balikkan ke sisi yang lain dan siapkan selama 3-4 menit lagi.
7. Pancake harum dan lezat dengan kefir dan sosis sudah siap! Kami meletakkannya di piring yang indah, hiasi dengan bumbu. Hampir semua saus dapat disajikan dengan mereka - krim asam, mayones, tomat, dengan bawang putih, dengan bumbu, dengan keju.
Lihat juga resep video:
1. Pancake lezat dengan sosis
2. Goreng dengan sosis dan keju
