Apakah Anda mencari salad sederhana namun memuaskan dan bergizi? Setiap saat sepanjang tahun, salad dengan kol, mentimun, dan balyk mendiversifikasi makanan. Resep langkah demi langkah dengan foto hidangan yang luar biasa dan bergizi. resep video.
Semua orang akan menyukai salad lezat ini karena kesederhanaan, ringan, dan keserbagunaannya. Ini sempurna untuk makan malam keluarga dan akan sesuai untuk meja pesta. Karena memiliki tampilan yang meriah dan meriah. Sebagian besar salad kubis dengan mentimun dan balyk yang dibumbui dengan minyak zaitun akan sepenuhnya menggantikan makan siang atau menjadi makan malam yang lezat.
Semua produk untuk resep digunakan segar, tanpa perlakuan panas, sehingga hidangan disiapkan dengan cepat dan mudah. Balyk membuat salad lebih memuaskan, dan kubis dengan mentimun membuatnya berair dan ringan, dengan sentuhan menyegarkan yang menyenangkan. Selain itu, kol dan mentimun segar adalah sayuran yang tidak akan pernah berlebihan dalam diet. Mereka mengandung banyak vitamin dan elemen bermanfaat yang akan mengisi tubuh dengan zat yang diperlukan dan menyembuhkan. Balyk dapat diganti dengan produk daging apa pun: ham, sosis, garam, ayam asap, dll. Dan jika Anda perlu membuat hidangan lebih memuaskan dan menyeluruh, maka masukkan roti kering (dalam oven, dalam wajan atau pemanggang roti). Pecahkan atau potong roti menjadi potongan-potongan dan crouton yang keropos akan terendam dalam kelembapan selada yang lezat.
Lihat juga cara membuat salad dengan bit, kubis, dan kacang.
- Konten kalori per 100 g - 88 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 200 g
- Basil - beberapa daun
- Garam - sejumput
- Balyk - 50 g
- Mentimun - 1 buah.
- Ketumbar - beberapa ranting
- Minyak zaitun - untuk saus
Langkah demi langkah memasak salad dengan kol, mentimun, dan balyk, resep dengan foto:
1. Bilas kubis putih di bawah air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas. Potong jumlah yang diperlukan dari kepala kubis dan potong tipis-tipis. Bumbui kubis dengan garam dan tekan beberapa kali dengan tangan Anda. Dia akan memasukkan jus ekstra, yang akan membuat salad lebih enak.
2. Cuci mentimun, keringkan dengan handuk, potong ujungnya di kedua sisi dan potong menjadi setengah cincin tipis 3 mm.
3. Cuci daun kemangi dan daun ketumbar, keringkan dan cincang halus.
4. Dalam mangkuk besar, tambahkan semua sayuran cincang dan bumbu, bumbui dengan minyak zaitun dan garam, lalu aduk. Potong roti menjadi irisan tipis.
5. Bagi salad ke dalam mangkuk saji.
6. Tambahkan irisan balyk cincang ke piring dengan salad dengan kol dan mentimun. Untuk kecantikan dan rasa tambahan, Anda bisa menaburkan salad dengan biji wijen. Sajikan makanan ke meja setelah dimasak. Biasanya tidak biasa memasaknya untuk masa depan.
Lihat juga resep video tentang cara membuat salad dengan kubis dan ham.
