Astrocarium murumuru - buah palem Brasil

Daftar Isi:

Astrocarium murumuru - buah palem Brasil
Astrocarium murumuru - buah palem Brasil
Anonim

Deskripsi tanaman eksotis dan kekhasan pertumbuhan. Komposisi astrokarium Murumuru dan sifat penyembuhannya. Bahaya dari penggunaan yang berlebihan dan kontraindikasi untuk digunakan. resep masakan. Dalam kasus keracunan oleh astrokarium murumuru, perlu untuk memanggil ambulans dan mendukung pasien sebelum kedatangan dokter. Anda harus meletakkannya di punggungnya, minum banyak air asin dan memberikan obat pencahar. Anda dapat menggunakan enema dengan larutan kalium permanganat untuk membersihkan usus bagian bawah.

Bagaimana buah dari Astrocarium Murumuru dimakan

Seperti apa buah dari Astrocarium Murumuru
Seperti apa buah dari Astrocarium Murumuru

Proses pemanenan buahnya sendiri cukup rumit, karena pohon palem ditumbuhi duri-duri yang panjang. Tandan dikumpulkan dengan menggunakan parang. Penting untuk tidak merusak buah beri. Segar, mereka disimpan hanya 2-3 hari, asalkan disimpan di tempat yang sejuk dan teduh.

Daun muda juga digunakan dalam masakan. Untuk melakukan ini, mereka harus diperlakukan dengan panas: rebus dalam air asin. Anda dapat menggunakan tanaman sebagai camilan independen atau sebagai lauk untuk daging sapi muda, domba, unggas, dan ikan.

Minyak bergizi diperoleh dengan menekan dingin kernel buah beri. Sebelum ini, buah-buahan dicuci, setelah dijemur di bawah sinar matahari, bijinya dikeluarkan dari ampasnya, digoreng dan bijinya dikeluarkan dari cangkangnya. Minyak dapat disaring menggunakan kain atau kertas bersih.

Produk disimpan selama satu tahun di tempat teduh pada suhu tidak melebihi 20 derajat. Margarin dibuat berdasarkan minyak yang diperoleh. Ini memiliki rasa zesty dan relatif rendah kalori.

Resep Murumuru Astrocarium

Casserole dadih dengan buah astrokarium murumuru
Casserole dadih dengan buah astrokarium murumuru

Buahnya ditandai dengan aroma musky yang lembut. Bubur buah beri dapat ditambahkan mentah ke makanan. Itu berair dan memiliki rasa manis dan asam, samar-samar mengingatkan pada melon. Ini ditambahkan ke minuman beralkohol dan ringan, makanan yang dipanggang, salad buah, dan puding.

Di bawah ini adalah resep dengan Murumuru Astrocarium:

  • Sup manis … 2 kilogram ampas astrocarium murumuru membuang tulang dan menggabungkan dengan 1/4 cangkir krim asam rendah lemak, dua sendok makan madu, 4 sendok teh jus lemon dan sedikit garam. Kocok secara menyeluruh dalam blender. Gosok bahan melalui saringan dan masukkan ke dalam lemari es selama satu jam. Didihkan 3 sendok makan gula pasir dan 3/4 cangkir air saring, aduk rata. Masak selama sekitar 7 menit. Kemudian sirup dikeluarkan dari kompor dan 4 tangkai tarragon ditambahkan. Setelah itu, dicampur dengan sisa bahan, dicampur dan dimasukkan kembali ke dalam lemari es. Sup disajikan dingin, dihiasi dengan kelopak mint dan irisan astrokarium murumuru.
  • Charlotte … Kocok 120 gram gula pasir, 3 butir telur dan gula vanila dengan blender. Kemudian tambahkan satu setengah cangkir tepung terigu yang diayak, sejumput garam dan satu sendok makan baking powder. Bahan-bahannya tercampur rata dan dituangkan ke dalam loyang. 200 gram daging buah Astrocarium Murumuru dicincang dan diletakkan di atasnya. Charlotte ditaburi dengan kayu manis kapur dan gula. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat selama sekitar 30-35 menit.
  • Es krim Murumuru Astrocarium … Kocok 300 gram bubur Astrokarium Murumuru, 100 gram gula dan 300 ml krim dengan blender. Bahan-bahan dimasukkan ke dalam freezer selama 6-7 jam. Es krim yang sudah jadi bisa dihias dengan choco chips atau topping berry.
  • Salad buah … 2 buah pisang, kupas dan potong-potong. Dua buah persik dan 100 gram buah Murumuru Astrocarium dicincang. Semua bahan dicampur dan dituangkan ke dalam segelas yogurt (rasanya dipilih sesuai kebijaksanaan Anda). Taburi dengan serutan coklat dan kayu manis.
  • Koktail hijau … 150 gram astrokarium murumuru dibuang bijinya dan dicincang halus. Seikat daun selada dan wortel ditambahkan ke dalamnya. Kocok bahan dengan blender sampai halus. Tambahkan sedikit air dan gula jika diinginkan. Minuman itu dengan sempurna memuaskan dahaga dan memenuhi tubuh dengan vitamin.
  • Casserole keju cottage … Satu pon keju cottage parut dikombinasikan dengan bubur astrokarium murumuru, satu sendok makan gula, 2 butir telur ayam, sejumput garam dan satu sendok teh baking powder. Setengah gelas semolina dan 100 gram kacang cincang ditambahkan ke massa yang dihasilkan. Lelehkan 30 gram mentega dalam penangas air dan tuangkan ke atas semua bahan. Aduk rata dan masukkan adonan ke dalam loyang. Piring ditempatkan dalam oven pada 175-180 derajat selama 30-35 menit. Casserole dadih siap pakai dapat dihias dengan buah beri dari Astrokarium Murumuru.

Daging buahnya cocok dengan banyak sayuran dan buah-buahan. Thyme, rosemary, kayu manis, adas manis dan basil dapat menekankan rasa yang unik. Tincture obat dan decoctions sering dibuat dari daun palem.

Fakta menarik tentang Murumuru Astrokarium

Palma astrokarium murumuru
Palma astrokarium murumuru

Di Amerika Latin, penduduk menggunakan bunga kering untuk melawan infeksi jamur, virus, parasit dan penyakit kulit.

Serat astrokarium murumuru sangat kuat sehingga sering digunakan dalam pembuatan tempat tidur gantung, keranjang anyaman, jumbai dan tali. Dan topi dan tas terbuat dari daun lontar. Kayu juga sering digunakan dalam pekerjaan pertukangan dan selama pembangunan rumah. Daging buahnya diolah menjadi cat alami.

Pada tahun 1940-an dan 1950-an di Amerika Serikat dan Eropa, minyak buah mulai ditambahkan ke sabun. Itu dihargai karena meninggalkan lapisan pelindung pada kulit, tetapi pada saat yang sama tidak mengganggu pernapasan pori-pori. Tekstur krim minyak Murumuru Astrocarium sangat baik untuk membuat lipstik yang higienis. Juga, ekstrak berry ditambahkan ke komposisi masker rambut, sampo, dan balsem yang bergizi. Ini membantu menstabilkan keseimbangan lipid-air, memperbaiki ujung bercabang dan menciptakan lapisan pelindung yang tidak terlihat. Rambut menjadi bercahaya, lembut dan kuat sampai ke ujung.

Penduduk Amerika Selatan dan Tengah dan suku-suku yang tinggal di hutan Amazon secara aktif menggunakan buah-buahan dalam pengobatan tradisional. Daging buah yang matang memiliki efek pencahar, dan minyaknya mengobati psoriasis dan jerawat. Yang terakhir cocok dengan kelapa, almond, shea butter, jojoba dan cocoa butter. Ini juga sering menjadi basis dasar yang digunakan untuk minyak esensial.

Tonton video tentang Astrokarium Murumuru:

Seperti disebutkan di atas, Murumuru Astrocarium berguna di banyak bidang. Tapi perlu diingat umur simpannya yang pendek sebelum menambahkannya ke makanan. Anda tidak boleh menyalahgunakan buah eksotis, karena dapat mengganggu aktivitas tubuh Anda dan mengganggu metabolisme Anda.

Direkomendasikan: